Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Чушки, пълнени със зеленчуци

Подготовка: 20 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 12 големи чушки
2 глави кромид лук
2 картофа
150 г грах от консерва
5-6 домата
1 връзка корени за супа
черен пипер и червен пипер
магданоз и сол
100 мл олио
Приготвяне:

• Лукът, картофите и корените за супа се нарязват на ситно и се задушават с малко сол, докато омекнат, прибавят се 2 с. л. топла вода.
• Половината от доматите се нарязват на ситно и заедно с граха се добавят към останалите зеленчуци.
• Слагат се подправките и всичко се разбърква добре.
• С така получената смес се пълнят чушките, предварително изчистени от семето.
• Останалите домати се настъргват на ренде.
• Подправят се със сол и към тях се прибавя малко олио.
• Разбъркват се и с този сос се заливат напълнените със зеленчуците чушки.
• Ястието се пече в умерена фурна (180 С) за 30 минути, като периодично се долива по малко гореща вода.
• Чушките, пълнени със зеленчуци се поднасят с малко от соса и се гарнират с кисело мляко.
Бележки:

Рецепта за Чушки, пълнени със зеленчуци - снимката и рецептата са изпробвани и заснети от сп. Кулинарен Журнал
Рецептата "Чушки, пълнени със зеленчуци" беше добавена на: 31.07.2006, видяна 10559 пъти
Етикети: чушки, пълнени зеленчуци, вегетариански рецепти, пълнени чушки, магданоз, домати, лук, картофи, грах

Рецепта за готвене на Чушки, пълнени със зеленчуци - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Чушки, пълнени със зеленчуци - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Чушки, пълнени със зеленчуци

Добави коментар

Все още няма коментари за Чушки, пълнени със зеленчуци. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.