С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Чорба по каракачански

5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 400 г пушени гърди
  • 200 г зрял фасул
  • 1 глава кромид лук
  • 3 с. л. олио
  • 1 ч. л. червен пипер
  • 1 с. л. брашно
  • джоджен
сол
Приготвяне:

• Фасулът се накисва от предната вечер.
• Отцежда се и се залива със студена вода.
• Вари се 30 минути и се отцежда.
• Залива се с топла вода и се вари до омекване заедно с пушените ребра.
• Изваждат се ребрата и се отделя месото.
• Нарязва се и се връща при фасула.
• Лукът се нарязва на ситно и се задушва в мазнината заедно с брашното и червения пипер.
• Изсипва се в чорбата.
• Вари се още 15-20 минути.
• Преди поднасянето чорбата по каракачански се поръсва със ситно нарязан джоджен.
Рецептата "Чорба по каракачански" беше добавена на: 22.11.2010, видяна 9821 пъти
Етикети: българска кухня, зрял фасул, топли супи и чорби

Рецепта за готвене на Чорба по каракачански - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Чорба по каракачански - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Чорба по каракачански

Добави коментар
Класика в жанра!!! Мммммм!!!
от ТОНИ, 23.07.2012 15:28
kakva vkusotia
от naseto, 28.11.2010 03:05
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.