Червени чушки с яйца

Приготвяне:

• За рецептата Червени чушки с яйца чушките се опичат, обелват се и се почистват от семената.
• Нарязват се на парченца.
• В тиган се сгорещява олиото.
• Прибавят се чушките и се запържват за кратко.
• Изсипват се в малка тава и се поръсват с надробеното сирене.
• С долната част на супена лъжица се правят 4 вдлъбнатини, в които се чуква от ниско по 1 яйце.
• Поръсва се със сол и черен пипер.
• Ястието "Червени чушки с яйца" се полива с разтопено краве масло.
• Пече се в предварително загрята фурна на 180 С, докато белтъкът побелее.
• Червените чушки с яйца се поднасят топли.

Бележки:

Рецепта за Червени чушки с яйца - много вкусна и бърза рецепта. Ястието е вкусно да се яде и студено :-)