рецепта
Ципура с чесново-лимоново масло
от Carina
Рецепти с риба
Българска
Рецептата "Ципура с чесново-лимоново масло" беше добавена на
Продукти
ципури | 2 |
лимонов сок | 2 с. л. |
олио | 2 с. л. |
краве масло | 50-70 г |
Чесън | 4 скилидки |
настъргана кора от 1 лимон | |
нарязан на ситно копър | |
сол | |
смлян черен пипер | |
Дафинов лист |
Приготвяне
• Рибата се обезкостява.
• Мекото масло се смесва със ситно нарязан копър, 2 пресовани скилидки чесън, солта и настърганата кора лимон.
• Поставя се върху целофаново фолио, оформя се на руло и се поставя във фризер или камера.
• 2 скилидки чесън се наситняват и се смесват с лимоновия сок, олиото и смления черен пипер.
• Прибавят се дафиновият лист и стръкче копър.
• Почистената риба се маринова с тази смес за 30 минути, като се правят плитки разрези по кожата.
• Рибата се поставя върху намаслено алуминиево фолио.
• Във вътрешността на рибата се поставят няколко парчета чесново-лимонено масло и няколко отгоре.
• Прибавя се стръкче копър и фолиото се затваря плътно.
• Ципурата с чесново-лимоново масло се пече в предварително загрята фурна на 220 С за 20 минути.
• Внимателно се отваря пакета и без да се изважда рибата се запича под грила (горно печене) за 3-4 минути.
Бележки
"Страхотна рецепта, много съм доволна! Благодаря!"-от MAIA PEEVA. Просто следвайте нашата рецепта Ципура с чесново-лимоново масло и всичко ще се получи :-)
Етикети: риба , ципура , чесън , лимон , рецепти за фурна