Царевичен мус със сушени кайсии

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 120 мин.

Порции: 4

Продукти:

1/2 кг сушени кайсии

300 г захар
1/2 кг каша от царевично брашно
400 мл сметана
2 с. л. желатин

Приготвяне:

• За рецептата "Царевичен мус със сушени кайсии" кайсиите се натопяват за 24 часа в студена вода.
• Сваряват се във вода със захарта, охлаждат се и се скълцват.
• Царевичната каша се разбива с миксер.
• Отделно се разбива и сметаната.
• Желатинът се разтваря на водна баня.
• Кашата и плодовете се сипват в прозрачни форми и се налива еднакво количество сметана и желатин.
• Разбърква се и се оставя в хладилника за 2 часа.
• Отварата от кайсиите се вари до сгъстяване.
• При поднасянето в средата на чинията се налива малко сос, изсипва се двуцветният мус и също се полива със сос.

Бележки:

Рецепта за Царевичен мус със сушени кайсии - рецептата и снимката са предоставените от сп."Кулинарен Журнал" (6/2008 г)

Рецептата "Царевичен мус със сушени кайсии" беше добавена на: 15.09.2008, видяна 10335 пъти
Етикети: десерти с плодове, чилийска кухня, желатин, царевично брашно, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепти от чилийската кухня, рецепти с царевично брашно

Рецепта за готвене на Царевичен мус със сушени кайсии - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Царевичен мус със сушени кайсии - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo