Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Цариградска плакия

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 90 мин.
Порции: 4


 
4.2 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 750 г едри узрели домати
  • 2-3 глави кромид лук
  • 5-6 с. л. галета
  • 70 мл олио
  • 1/2 връзка магданоз
  • сол
  • смлян черен пипер
Приготвяне:

• За рецептата "Цариградска плакия" доматите се измиват и се нарязват на кръгове с дебелина 1/2 см.
• Главите лук се обелват и се разрязват на половинки.
• След това се нарязват на тънки филии (като полумесеци).
• Магданозът се измива и се нарязва на дребно.
• Огнеупорна тава за рецептата "Цариградска плакия" се намаслява.
• Дъното се покрива с филии от домати.
• Над тях се нарежда лукът и се поръсва с олио.
• Следват галетата, магданозът, черният пипер и солта.
• Вторият ред се нарежда в същата последователност.
• Тавата се поставя в предварително загрята фурна на 180 С за 90 минути, докато остане на мазнина.
• Цариградската плакия се поднася студена с пилаф.
Бележки:

Рецепта за Цариградска плакия - страхотна лятна рецепта от националната ни кухня за доматена плакия.

Рецептата "Цариградска плакия" беше добавена на: 18.10.2007, видяна 19566 пъти
Етикети: рецепти с домати, рецепти за плакии, рецепти за яхнии, рецепти от българската кухня, вегетариански рецепти, рецепти за фурна, летни рецепти

Рецепта за готвене на Цариградска плакия - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Цариградска плакия - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Цариградска плакия

Добави коментар

Все още няма коментари за Цариградска плакия. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.