С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Хрупкави гръцки соленки

Подготовка: 30 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 30-40 броя


 
1.4 от общо 5 гласа
Продукти:

  • 250-300 г сирене за плънката
  • 2 яйца за плънката
  • 1 яйце за намазване
  • 1 чаена лъжица сол
  • 550 г брашно
  • 2 чаени лъжици бакпулвер
  • 1 супена лъжица меко масло
  • 320 г царевично или слънчогледово олио
  • 320 г кисело мляко
Приготвяне:

• Всички продукти без брашното се смесват в голяма купа (или в тази на миксера).
• Брашното се добавя на 1-2 пъти и тестото се меси, докато започне да се отделя от стените на съда и се образува гладко и сравнително меко тесто.
• Купата с тестото се покрива с домакинска кърпа и се оставя на страна за 30 минути.
• Приготвя се плънката от 2 яйца и 300 г сирене.
• Тестото се разточва на кора (не много тънка) и с подходяща чаша се изрязват кръгчета.
• Върху всяко се поставя от плънката толкова, че да не излиза след като се прегъне на полумесец и краищата се прищипят с вилица.
• Намазват се с разбито яйце и се поръсват със сусам или друга подправка по желание.
• Нареждат се в тавичка върху хартия за печене и се пекат на предварително затоплена на 180 градуса фурна, докато се зачервят.
Бележки:

** Рецептата Хрупкави гръцки соленки и снимката са изпратени от таня кангелиду.
Рецептата "Хрупкави гръцки соленки" беше добавена на: 03.03.2013 от таня кангелиду, видяна 12314 пъти
Етикети: соленки, сирене, яйца, брашно, бакпулвер, кисело мляко, масло

Рецепта за готвене на Хрупкави гръцки соленки - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Хрупкави гръцки соленки - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Хрупкави гръцки соленки

Добави коментар

Все още няма коментари за Хрупкави гръцки соленки. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.