Рецепта
Хляб с пушена шунка и кашкавал
Подготовка: 75 мин.
Готвене: 35 мин.
Порции: 8
5 от общо 1 глас
Продукти:
80 г кашкавал
- 300 г брашно
- 2 ч. л. сол
- 65 мл топла вода
- или прясно мляко
- 50 мл олио
- 2 яйца
- 2 с. л. настърган кашкавал
- 1 ч. л. захар
- 10 г прясна мая
- или 3 г (1 ч. л.) суха мая
80 г кашкавал
Приготвяне:
РЪЧНО МЕСЕНЕ
• Маята се разтваря в топла вода (прясно мляко) и се добавя захарта.
• Оставя се настрани за около 5-10 минути.
• Пресява се брашното и се добавя маята, олиото, яйцата, кашкавала.
• Омесва се еластично тесто, като накрая се добавя солта.
• В намаслена купа се поставя тестото и се покрива.
• Тестото за хляб с пушена шунка и кашкавал се оставя да втаса за 1 час.
МАШИНА ЗА ХЛЯБ
• Продуктите се поставят в съответствие на указания ред от инструкцията.
• След звуковия сигнал се добавят шунката и кашкавала.
• Пече се на програма "Basic"
ХЛЯБ С ПУШЕНА ШУНКА И КАШКАВАЛ
• Втасалото тесто се разточва на правоъгълник и се поръсва с нарязаните на кубчета шунка и кашкавал.
• Навива се на руло.
• Хлябът с пушена шунка и кашкавал се покрива и се оставя за 20 минути.
• Отгоре се намазва по желание с разбит жълтък.
• Хлябът с пушена шунка и кашкавал се пече в предварително загрята фурна на 190 С на долно ниво около 35 минути.
• Ако върха на хляба започне да прегаря се покрива с алуминиево фолио или силиконово килимче.
РЪЧНО МЕСЕНЕ
• Маята се разтваря в топла вода (прясно мляко) и се добавя захарта.
• Оставя се настрани за около 5-10 минути.
• Пресява се брашното и се добавя маята, олиото, яйцата, кашкавала.
• Омесва се еластично тесто, като накрая се добавя солта.
• В намаслена купа се поставя тестото и се покрива.
• Тестото за хляб с пушена шунка и кашкавал се оставя да втаса за 1 час.
МАШИНА ЗА ХЛЯБ
• Продуктите се поставят в съответствие на указания ред от инструкцията.
• След звуковия сигнал се добавят шунката и кашкавала.
• Пече се на програма "Basic"
ХЛЯБ С ПУШЕНА ШУНКА И КАШКАВАЛ
• Втасалото тесто се разточва на правоъгълник и се поръсва с нарязаните на кубчета шунка и кашкавал.
• Навива се на руло.
• Хлябът с пушена шунка и кашкавал се покрива и се оставя за 20 минути.
• Отгоре се намазва по желание с разбит жълтък.
• Хлябът с пушена шунка и кашкавал се пече в предварително загрята фурна на 190 С на долно ниво около 35 минути.
• Ако върха на хляба започне да прегаря се покрива с алуминиево фолио или силиконово килимче.
Бележки:
** Рецепта за Хляб с пушена шунка и кашкавал - отлична рецепта за хляб, който си струва да приготвите, ако отивате на пикник или пък просто за закуска :-)
** Рецепта за Хляб с пушена шунка и кашкавал - отлична рецепта за хляб, който си струва да приготвите, ако отивате на пикник или пък просто за закуска :-)
Рецептата "Хляб с пушена шунка и кашкавал" беше добавена на: 27.09.2006, видяна 8201 пъти
Етикети: хляб, шунка, кашкавал, тесто с мая, рецепти за машина за хляб, брашно, прясно мляко, олио, яйца, прясна мая, суха мая, захар
Етикети: хляб, шунка, кашкавал, тесто с мая, рецепти за машина за хляб, брашно, прясно мляко, олио, яйца, прясна мая, суха мая, захар
Рецепта за готвене на Хляб с пушена шунка и кашкавал - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Хляб с пушена шунка и кашкавал - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Домашен хляб |
- Хляб |
Сходни рецепти
Всички Коментари за Хляб с пушена шунка и кашкавал
Ммм....изглежда доста апетитно. Мисля в близките дни да го пробвам (:
Ще пиша, за да дам допълнително мнение ^_^
от В. Ракова, 30.09.2007 17:36
Ще пиша, за да дам допълнително мнение ^_^
от В. Ракова, 30.09.2007 17:36
Забравена парола!