С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Хляб с кисело мляко и зелен лук

Подготовка: 120 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 8-10


 
5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 300 мл топла вода
  • 2 и 1/2 ч. л. суха мая
  • 1 ч. л. мед или захар
  • 120 г кисело мляко
  • 500-600 г брашно
  • 1/2 ч. ч. нарязан зелен лук
  • 2 и 1/2 ч. л. сол
Приготвяне:

• Маята се разтваря в 60 мл топла вода, прибавя се захарта и се оставя за 5-10 минути встрани.
• Добавят се останалата вода, киселото мляко и 250 г брашно.
• Разбърква се добре.
• Пресява се останалото брашно, прибавя се лукът, солта и се замесва еластично тесто.
• Тестото се поставя в намаслена купа (плик), покрива се и се оставя да втаса за около 1-1 и 1/2 час или докато не увеличи два пъти обема си.
• Тестото се изважда и се поставя в намаслена тава за печене или се оформя според желаната форма.
• Поръсва се брашно и се покрива.
• Оставя се за 40 минути.
• Правят се надлъжни разрези (по желание).
• Хлябът с кисело мляко и зелен лук се пече се в предварително загрята фурна на 190-200 С за около 35 минути.
• В самото начало на печенето се поставя купа със студена вода на дъното на фурната.
Бележки:

Рецепта за Хляб с кисело мляко и зелен лук - вкусен хляб с ароматен зелен лук.

Рецептата "Хляб с кисело мляко и зелен лук" беше добавена на: 26.08.2006, видяна 8942 пъти
Етикети: хляб, кисело мляко, тесто с мая, зелен лук

Рецепта за готвене на Хляб с кисело мляко и зелен лук - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Хляб с кисело мляко и зелен лук - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Хляб с кисело мляко и зелен лук

Добави коментар
има ли значение с какво брашно се приготвя
от SiLvI, 23.10.2007 15:25
невероятно вкусно!
пробвах го и с пълнозърнестно брашно и с него стана
от petrina, 26.12.2006 17:27
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.