Хляб с крема сирене и див чесън

Подготовка: 70 мин.

Готвене: 35 мин.

Порции: 8-10

Продукти:

130 мл вода
85 г крема сирене
1 и 1 /2 ч. л. сол
1 ч. л. захар
330 г брашно
7 г прясна мая
или 2 и 1/2 ч. л. суха мая

80 г нарязан на кубчета кашкавал
или див чесън (зелен лук)

Приготвяне:

• Маята се разтваря в топла вода, добавя се захарта и се оставя за 5 минути настрани.
• Брашното се пресява и се прибавят шупналата мая, крема сирене, солта и зеления лук (или кашкавал).
• Омесва се меко тесто и се поставя в намаслена купа, която се покрива.
• Оставя за 1 час или докато удвои обема си.
• Тестото се оформя в желаната форма и се поставя в намаслена тава.
• Хлябът с крема сирене и див чесън се пече се в предварително загрята фурна на 200 С за около 35 минути, като на пода на фурната се поставя купа със студена вода.

Бележки:

* Тази рецепта "Хляб с крема сирене и див чесън" е от книжката за машината за хляб, ако решите да ползвате такава за печене, поставете всички продукти в реда, в който е указан за вашата машина и печете на програма "Basis".
** В оригиналната рецепта "Хляб с крема сирене и див чесън" е със сирене Рикота, която е доста скъпа за нашия пазар, затова я заменете с крема сирене или извара.

Снимки

Рецептата "Хляб с крема сирене и див чесън " беше добавена на: 07.08.2006, видяна 12989 пъти
Етикети: хляб, тесто с мая, италианска кухня, Рикота, крема сирене, рецепти за машина за хляб

Рецепта за готвене на Хляб с крема сирене и див чесън - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Хляб с крема сирене и див чесън - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo