рецепта

Хлебен пудинг с фъстъчено масло и сладко

Хлебен пудинг с фъстъчено масло и сладко

Рецепта за Хлебен пудинг с фъстъчено масло и сладко - в рецептата млякото и яйцата трябва да бъдат със стайна температура.
5 5 1

Пудинг

Българска

Рецептата "Хлебен пудинг с фъстъчено масло и сладко" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

краве масло 3 с. л.
фъстъчено масло 200 г (2/3 ч. ч.)
мляко 430 мл (1 и 3/4 ч. ч.) соево
яйца 3
захар 80 г (1/3 ч.ч.)
ванилова есенция 1 ч. л.
240 г (6 ч. ч.) нарязана багета на кубчета (2-3 см)
200 г (2/3 ч. ч.) сладко от малини

• За рецептата "Хлебен пудинг с фъстъчено масло и сладко" фурната се загрява на 180 С.

• В средна тенджера се разтопява маслото.

• Огнеупорна тава за печене се намаслява с малко количество разтопено масло.

• Към останалото масло се прибавя фъстъченото, което се изчаква да се разтопи на среден огън.

• Маслената смес се сваля от котлона и се прибавят млякото, яйцата, захарта и есенцията.

• Всичко се разбърква добре.

• Кубчетата хляб се поставят в голяма купа.

• Заливат се с млечната смес и се разбърква.

• Оставя се да престои 10 минути.

• Напоените хлебни кубчета се прехвърлят в огнеупорната тава.

• Отгоре се разпределя с лъжица (между хлебните кубчета) сладкото.

• Формата се поставя в по-голяма форма, която е пълна с гореща вода (трябва да стига до половината на малката форма).

• Двете тави се поставят във фурната.

• Пудингът се пече 50 минути или докато не стане златист.

• Хлебният пудинг с фъстъчено масло и сладко се изважда от фурната и се оставя да се охлади минимум 30 минути.

• Поднася се леко затоплен или студен.


Бележки

* Рецепта за Хлебен пудинг с фъстъчено масло и сладко - в рецептата млякото и яйцата трябва да бъдат със стайна температура.

** източник : Fresh от Anna Olson

*** Тази рецепта съдържа продукти за 6-8 порции

**** Соевото мляко може да се замени с обикновено прясно мляко.

***** Колкото повече престои след изпичането пудинга, толкова по-вкусен е.

****** Ако обичате по хрупкава коричка, то наредете пудинга в по-широка тава.