С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Хлебчета с магданозено масло

5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 7 г суха мая
  • 240 мл топла вода
  • 350 г брашно тип 500
  • 1 ч. л. сол
МАГДАНОЗЕНО МАСЛО

1 връзка магданоз
6 скилидки чесън
75 г краве масло със стайна температура
Приготвяне:

ТЕСТО

• Маята се размива в топлата вода.
• Брашното се пресява със солта.
• Прибавя се шупналата мая.
• Всичко се разбърква и се оставя да почине 10 минути.
• След което се омесва меко тесто.
• Меси се 10 минути върху набрашнена повърхност.
• Омесеното тесто се поставя в намаслена купа.
• Покрива се и се оставя да втасва за 90 минути.

МАГДАНОЗЕНО МАСЛО

• Магданозът се измива и се подсушава.
• Чесънът се почиства и се накълцва на дребно.
• Магданозът се нарязва на ситно.
• Подготвените продукти се смесват с маслото в купа.
• Всичко се разбърква добре и се оставя на стайна температура.
• Маслото трябва да бъде много меко, дори може леко да се разтопи в микровълновата фурна.

ХЛЕБЧЕТА

• Втасалото тесто се разделя на 4 части.
• Всяка част се разточва на тънка питка с дебелина 5 мм.
• Маслото в купата се разделя на 4 части.
• Всяка питка се намазва с една трета от отделеното масло за питката.
• Краищата на дългата страна се прихлупват към средата.
• Дясната страна се прихлупва до средата, след това лявата.
• Отново се намазват с маслото и пак се прихлупват по дългата страна към средата.
• Още веднъж се намазва и се прихлупва, но този път от горния край към долния край.
• Така направените хлебчета се нареждат в намаслена тава.
• След което се покриват и се оставят да втасват за 45 минути.
• В това време фурната се загрява на 230 С.
• Хлебчета с магданозено масло се пекат 25-30 минути до златист цвят.
Бележки:

** Вкусната рецепта за Хлебчета с магданозено масло ще разнообрази всекидневният хляб и се напълни кухнята ви в приказно ухание на топли и ароматни хлебчета.
Снимки
  • Хлебчета с магданозено масло
  • Хлебчета с магданозено масло
  • Хлебчета с магданозено масло
  • Хлебчета с магданозено масло
  • Хлебчета с магданозено масло
  • Хлебчета с магданозено масло
  • Хлебчета с магданозено масло
  • Хлебчета с магданозено масло
  • Хлебчета с магданозено масло
  • Хлебчета с магданозено масло
  • Хлебчета с магданозено масло
  • Хлебчета с магданозено масло
  • Хлебчета с магданозено масло
  • Хлебчета с магданозено масло
  • Хлебчета с магданозено масло
Рецептата "Хлебчета с магданозено масло" беше добавена на: 30.12.2009, видяна 14990 пъти
Етикети: питки и хлебчета, магданоз, тесто с мая, стъпка по стъпка

Рецепта за готвене на Хлебчета с магданозено масло - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Хлебчета с магданозено масло - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Хлебчета с магданозено масло

Добави коментар

Все още няма коментари за Хлебчета с магданозено масло. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.