Рецепта
Флан с тиквички
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 20 мин.
Порции: 3
5 от общо 1 глас
Продукти:
масло (олио)
магданоз, копър
- 500 г тиквички
- 3 яйца
- 150 г крема сирене
масло (олио)
магданоз, копър
Приготвяне:
1. Тиквичките се измиват и настъргват на едро ренде, част - на тънки шайби. 3адушават се в масълце.
2. Яйцата, подправките, солта и крема сиренето (ако е нискомаслено, може да се добави малко заквасена сметана или течна, неовкусена 36% млечна сметана) се разбъркват до хомогенност.
3. Смесват се тиквичките и получената смес и се сипват в намазнени с масълце метални формички, шоли (ще стане и в правоъгълна, 20см форма) .. подобни подходящ/и съд/ове.
4. Фланът се пече на водна баня (в по-голям съд с 2-3см. вода) на средна скара, загрята на 200°C фурна за около 20-ина минути - познава се кога е готов - почва да се позлатява и отделя от стените. Изважда се от фурната и още сравнително топъл се обръща върху чиния.
5. Украсява се с тиквичките нарязани и задушени на шайби, задушени репички, моркови, маслини... Може да се консумира и охладен.
1. Тиквичките се измиват и настъргват на едро ренде, част - на тънки шайби. 3адушават се в масълце.
2. Яйцата, подправките, солта и крема сиренето (ако е нискомаслено, може да се добави малко заквасена сметана или течна, неовкусена 36% млечна сметана) се разбъркват до хомогенност.
3. Смесват се тиквичките и получената смес и се сипват в намазнени с масълце метални формички, шоли (ще стане и в правоъгълна, 20см форма) .. подобни подходящ/и съд/ове.
4. Фланът се пече на водна баня (в по-голям съд с 2-3см. вода) на средна скара, загрята на 200°C фурна за около 20-ина минути - познава се кога е готов - почва да се позлатява и отделя от стените. Изважда се от фурната и още сравнително топъл се обръща върху чиния.
5. Украсява се с тиквичките нарязани и задушени на шайби, задушени репички, моркови, маслини... Може да се консумира и охладен.
Бележки:
Рецептата е от форума и е публикувана от Abra
Рецептата е от форума и е публикувана от Abra
Рецептата "Флан с тиквички" беше добавена на: 01.07.2019, видяна 1303 пъти
Етикети: Вегетариански рецепти, рецепти с тиквички, Рецепти с яйца, Предястия, Предястия със зеленчуци
Етикети: Вегетариански рецепти, рецепти с тиквички, Рецепти с яйца, Предястия, Предястия със зеленчуци
Рецепта за готвене на Флан с тиквички - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Флан с тиквички - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Флан с тиквички
Все още няма коментари за Флан с тиквички. Добави твоя коментар.
Забравена парола!