Филе сьомга с доматен сос

Приготвяне:

• За рецептата "Филе сьомга с доматен сос" зехтинът се сгорещява на среден огън в голям тиган.
• Прибавя се нарязаният на тънки филийки чесън.
• Чесънът се запържва за 30 секунди и се изсипват доматите заедно с мащерката.
• Доматеният сос за рецептата "Филе сьомга с доматен сос" се довежда до кипване и се овкусява със сол и черен пипер на вкус.
• Вари се на умерен огън 8 минути, като периодично се разбърква.
• Внимателно се поставят филетата сьомга и ястието Филе сьомга с доматен сос се похлупва с капак.
• Готви се по 4 минути от едната страна на филето сьомга, обръща се и отново се готви 4 минути.
• Ако доматеният сос стане много гъст, то се сипва малко вода.
• Филето сьомга се поставя в чиния, а отгоре се полива с доматения сос.
• Филето сьомга с доматен сос се поднася горещо.

Бележки:

Рецепта за Филе сьомга с доматен сос - бърза, ароматна и много вкусна рецепта с полезната сьомга. Ако не разполагате с филе сьомга, то може да го замените с филе Морски дявол.