Рецепта
Фетучине с риба тон и гъби
Подготовка: 30 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 6
Продукти:
- 1 пакет (500 г) фетучине
- за поръсване пармезан
- 1 ч. л. сол
- за соса
- 200 г печурки
- 1 консерва (200 г) риба тон
- 1/2 глава кромид лук
- 1-2 с. л. доматено пюре концентрат
- 1 бр. дафинов лист
- на вкус сол
- на вкус черен пипер
- 2-3 с. л. зехтин
- за белия сос
- 1 ч. ч. ледено студено прясно мляко
- 100 мл готварска сметана
- 1 пълна с. л. краве масло
- 1 ч. л. брашно
Приготвяне:
• За рецептата "Фетучине с риба тон и гъби" приготвяме соса.
• Задушаваме наситнения кромид лук, заедно с едро нарязаните гъби и дафиновия лист.
• След като зеленчуците омекнат, махаме дафиновия лист и прибавяме размитото с малко вода доматено пюре.
• Наливаме малко вода, прехвърляме и рибената консерва.
• Посоляваме, поръсваме с черен пипер на вкус, оставяме соса да поври за няколко минути.
• Поставяме пастата в подсолена вряща вода, варим до готовност.
• Приготвяме белия сос за рецептата "Фетучине с риба тон и гъби".
• Разтопяваме кравето масло, слагаме брашното.
• Разреждаме с млякото, след като заври прибавяме и сметаната, енергично разбъркваме.
• Щом сместа заври, изчакваме около 1 минута.
• Прехвърляме към гъбите, разбъркваме, смесваме с пастата.
• Всяка порция "Фетучине с риба тон и гъби" поръсваме обилно с Грана падано /пармезан/.
Бон Апети!
• За рецептата "Фетучине с риба тон и гъби" приготвяме соса.
• Задушаваме наситнения кромид лук, заедно с едро нарязаните гъби и дафиновия лист.
• След като зеленчуците омекнат, махаме дафиновия лист и прибавяме размитото с малко вода доматено пюре.
• Наливаме малко вода, прехвърляме и рибената консерва.
• Посоляваме, поръсваме с черен пипер на вкус, оставяме соса да поври за няколко минути.
• Поставяме пастата в подсолена вряща вода, варим до готовност.
• Приготвяме белия сос за рецептата "Фетучине с риба тон и гъби".
• Разтопяваме кравето масло, слагаме брашното.
• Разреждаме с млякото, след като заври прибавяме и сметаната, енергично разбъркваме.
• Щом сместа заври, изчакваме около 1 минута.
• Прехвърляме към гъбите, разбъркваме, смесваме с пастата.
• Всяка порция "Фетучине с риба тон и гъби" поръсваме обилно с Грана падано /пармезан/.
Бон Апети!
Бележки:
Рецепта за Фетучине с риба тон и гъби - рецептата и снимката са изпратени от Galq.Grigorova. Любимата ми паста съчетана с любимата ми риба тон!
Рецепта за Фетучине с риба тон и гъби - рецептата и снимката са изпратени от Galq.Grigorova. Любимата ми паста съчетана с любимата ми риба тон!
Рецептата "Фетучине с риба тон и гъби" беше добавена на: 27.01.2014 от Galq.Grigorova, видяна 11365 пъти
Етикети: рецепти с фетучине, фетучине, рецепти с паста, гъби, доматено пюре, риба тон, рецепти с риба тон
Етикети: рецепти с фетучине, фетучине, рецепти с паста, гъби, доматено пюре, риба тон, рецепти с риба тон
Рецепта за готвене на Фетучине с риба тон и гъби - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Фетучине с риба тон и гъби - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Паста |
- Фетучини |
- Ястия с риба |
- Риба тон |
Сходни рецепти
Коментари за Фетучине с риба тон и гъби
Все още няма коментари за Фетучине с риба тон и гъби. Добави твоя коментар.
Забравена парола!