Френска лучена супа

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 40 мин.

Порции: 12

2 от общо 1 глас

Продукти:

1 кг лук
100 мл червено вино
1 литър пилешки бульон
1 с. л. брашно
1 ч. л. захар
1 ч. л. мащерка
1 ч. л. сол

Приготвяне:

• За рецептата "Френска лучена супа" първото което трябва да направим е да почистим и нарежем на кръгчета всичкият лук.
• Подгответе се за доста плач докато режете и разделяте лучените кръгчета.
• След като подготвим лука загряваме 2 лъжици масло в тенджерата.
• Задушаваме лука докато омекне, след това добавяме брашното и захарта и разбъркваме, за да не загори.
• Изливаме виното и бульона и оставяме френската лучена супа да се вари около 30-35 минути.
• Малко преди да стане готова добавяме и мащерката и опитваме на вкус, ако е нужно, за да добавим сол.
• Сервира се с препечена филийка поръсена с кашкавал.

Бележки:

Рецепта за Френска лучена супа - рецептата и снимката са изпратени от maranthea. Подгответе се за уникално изживяване за небцето и дълго плакане докато приготвяте тази супа.

Рецептата "Френска лучена супа" беше добавена на: 16.12.2013 от maranthea, видяна 7764 пъти
Етикети: лучена супа, рецепти за супа, супа, лук, мащерка

Рецепта за готвене на Френска лучена супа - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Френска лучена супа - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo