Рецепта
Френска лучена супа
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 40 мин.
Порции: 12
2 от общо 1 глас
Продукти:
- 1 кг лук
- 100 мл червено вино
- 1 литър пилешки бульон
- 1 с. л. брашно
- 1 ч. л. захар
- 1 ч. л. мащерка
- 1 ч. л. сол
Приготвяне:
• За рецептата "Френска лучена супа" първото което трябва да направим е да почистим и нарежем на кръгчета всичкият лук.
• Подгответе се за доста плач докато режете и разделяте лучените кръгчета.
• След като подготвим лука загряваме 2 лъжици масло в тенджерата.
• Задушаваме лука докато омекне, след това добавяме брашното и захарта и разбъркваме, за да не загори.
• Изливаме виното и бульона и оставяме френската лучена супа да се вари около 30-35 минути.
• Малко преди да стане готова добавяме и мащерката и опитваме на вкус, ако е нужно, за да добавим сол.
• Сервира се с препечена филийка поръсена с кашкавал.
• За рецептата "Френска лучена супа" първото което трябва да направим е да почистим и нарежем на кръгчета всичкият лук.
• Подгответе се за доста плач докато режете и разделяте лучените кръгчета.
• След като подготвим лука загряваме 2 лъжици масло в тенджерата.
• Задушаваме лука докато омекне, след това добавяме брашното и захарта и разбъркваме, за да не загори.
• Изливаме виното и бульона и оставяме френската лучена супа да се вари около 30-35 минути.
• Малко преди да стане готова добавяме и мащерката и опитваме на вкус, ако е нужно, за да добавим сол.
• Сервира се с препечена филийка поръсена с кашкавал.
Бележки:
Рецепта за Френска лучена супа - рецептата и снимката са изпратени от maranthea. Подгответе се за уникално изживяване за небцето и дълго плакане докато приготвяте тази супа.
Рецепта за Френска лучена супа - рецептата и снимката са изпратени от maranthea. Подгответе се за уникално изживяване за небцето и дълго плакане докато приготвяте тази супа.
Рецептата "Френска лучена супа" беше добавена на: 16.12.2013 от maranthea, видяна 8025 пъти
Етикети: лучена супа, рецепти за супа, супа, лук, мащерка
Етикети: лучена супа, рецепти за супа, супа, лук, мащерка
Рецепта за готвене на Френска лучена супа - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Френска лучена супа - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Френска лучена супа
Все още няма коментари за Френска лучена супа. Добави твоя коментар.
Забравена парола!