Фарфале със синьо сирене

Приготвяне:

• В дълбок тиган се сгорещяват кравето масло и зехтинът.
• Прибавя се ситно нарязаният чесън и се запържва за 1 минута.
• Прибавят се сметаната и натрошеното синьо сирене.
• Сосът се готви, докато сиренето се разтопи.
• Междувременно пастата Фарфале се сварява според указанията на опаковката.
• Отцежда се и се смесва със соса.
• Пастата Фарфале със синьо сирене внимателно се разбърква.
• Разпределя се по чинии и се поръсва с накълцаните орехови ядки и нарязания босилек.
• Пастата Фарфале със синьо сирене се поднася 4 порции като основно или 6 порции като първо блюдо.

Бележки:

Рецепта Фарфале със синьо сирене - вкусна рецепта за паста, която има форма на панделка, а плътният сос от сметана и синьо сирене ги прави ароматни, сочни и неустоимо вкусни Пригответе нашата рецепта и ще останете очаровани.