С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Фокача с газирана вода

3 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 500 г брашно
  • 300 мл минерална газирана вода
  • 3 с. л. свинска мас
  • или олио
  • 2 ч. л. сол
  • 2 ч. л. захар
  • 7 г суха мая
  • или 25 г прясна мая
Приготвяне:

• За рецептата "Фокача с газирана вода" маята се разтваря в малко топла вода, прибавя се захарта.
• Разбърква се хубаво и се оставя да постои 10 минути.
• Брашното се пресява, замесва се еластично тесто като накрая се добавя солта и маста/олиото.
• Меси се хубаво за 10 минути или в машина за хляб.
• Поставя се в намаслен съд, покрива се и се оставя за 1 час.
• Тестото за рецептата "Фокача с газирана вода" се разделя на 2 части.
• От втасалото тесто се оформят 2 питки в тава или върху хартия за печене.
• Покриват се и се оставят да втасат още 1 час.
• Фурната се загрява заедно с тавата за печене на 230 С.
• Правят се дупки с пръстите на ръцете и се намазват със смес от 2 с. л. олио и 1 ч. л. вода, поръсва се с едра/морска сол и розмарин (по желание).
• Пренасят се фокачите заедно с хартията в сгорещената тава.
• Фокачата с газирана вода се пече за около 13-15 минути (до златисто).
Бележки:

Рецепта за Фокача с газирана вода - рецепта за великолепна фокача, която благодарение на газираната вода става много пухкава.

Рецептата "Фокача с газирана вода" беше добавена на: 10.03.2007, видяна 12784 пъти
Етикети: рецепта за фокача, рецепти с газирана вода, рецепти от италианската кухня, тесто с мая, рецепти за фокача, рецепти за фурна, рецепта за тесто, рецепти със сода

Рецепта за готвене на Фокача с газирана вода - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Фокача с газирана вода - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Фокача с газирана вода

Добави коментар
В къщи всички много я харесваме. Правя я вече няколко пъти и винаги свършва преди да съм се усетила. Много ви благодаря за рецептата.
от Desislava, 06.08.2007 22:07
фогачата е върховна. Правя я вече няколко пъти и винаги с отличен резултат.
от albena, 13.03.2007 14:43
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.