С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Френски крем

5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 2 яйца
  • 350 мл прясно мляко
  • 4 с. л. нишесте
  • 1/2 ч. ч. захар
Приготвяне:

• Нишестето се разбърква с 1/4 ч. ч. захар.
• Добавят се яйцата и се разбърква, докато няма буци.
• Останалата захар се изсипва в тенджера и се добавя млякото.
• Млечната смес се довежда до кипване.
• На тънка струйка се изсипва горещото мляко в нишестената смес.
• Сместа се връща в тенджерата и се вари на тих огън за няколко минути до сгъстяване (без да се кипва!).
• Френският крем се сваля от котлона.
• Прехвърля се в съд и се покрива със "свежо" фолио.
• Охлажда се напълно.
Бележки:

** Приготвен по тази рецепта Френски крем Crème pâtissière е великолепен акомпанимент към френските десерти :-)
Рецептата "Френски крем" беше добавена на: 29.04.2013, видяна 7583 пъти
Етикети: яйца, крем, рецепти от френската кухня, нишесте

Рецепта за готвене на Френски крем - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Френски крем - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Френски крем

Добави коментар

Все още няма коментари за Френски крем. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.