Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Фокача с ябълки и лешници

 
Продукти:

  • 200 мл прясно мляко
  • 5 -6 г суха мая
  • 75 г захар
  • 1 ч. л. кардамон
  • 200 г брашно
  • 50 г краве масло
  • 1/2 ч. л. сол

ПЪЛНЕЖ

400 г ябълки (4-5 броя)
75 г кафява захар
1 -2 ч. л. канела
50 г смлени едро лешници
250 г настъргана Моцарела (или друг кашкавал)
Приготвяне:

• За рецептата "Фокача с ябълки и лешници" маята се разтваря в топлото мляко (вода) заедно със захарта.
• Оставя се за 10 минути встрани.
• Брашното за рецептата "Фокача с ябълки и лешници" се пресява заедно с кардамона.
• Добавя се шупналата мая и се омесва течно тесто, като накрая се добавя солта и маслото.
• Тава за печене (39 см в диаметър) се застила с хартия за печене.
• Излива се тестото за рецептата.
• Леко се наръсва с брашно отгоре.
• Покрива се с кърпа или свежо фолио и се оставя да втаса за около 30-40 минути.
• Ябълките за рецептата "Фокача с ябълки и лешници" се нарязват на филийки и се посипват с канела и захар.
• Разбъркват се добре.
• Поставят се в МВ (микровълнова печка) за 3-4 минути на пълна мощност.
• Ябълките се нареждат върху втасалото тесто.
• Отгоре се поръсват с лешници и настърган кашкавал.
• Фокачата с ябълки и лешници се пече в предварително загрята фурна на 225 С около 13 минути.
Бележки:

Рецепта за Фокача с ябълки и лешници - можете да замените лешник с бадеми. Ябълките могат да бъдат леко запържени в тиган заедно със захарта - тогава ще имате карамелизирани ябълки. Може да бъде приготвена със круши и синьо сирене и отгоре с Моцарела.

Рецептата "Фокача с ябълки и лешници" беше добавена на: 26.11.2006, видяна 6030 пъти
Етикети: рецепта за фокача, рецепта за сладък хляб, рецепти от италианската кухня, тесто с мая, рецепти с ябълки, рецепта за сладка фокача, рецепта за тесто, рецепти за фурна, рецепти за фокача

Рецепта за готвене на Фокача с ябълки и лешници - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Фокача с ябълки и лешници - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Всички Коментари за Фокача с ябълки и лешници

Добави коментар
molya napishete kolko tryabva brashno i ostanoloto.
от margaritta, 13.02.2007 20:16
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.