Фокача със сушени плодове

Продукти:

1 с. л. суха мая
240 мл топлo прясно мляко или вода
240 мл сушени плодове по избор
125 мл стафиди
1 ч. л. сол
1/2 ч. л. канела
2 с. л. олио или краве масло
1- 1 и 1/2 ч. ч. (250- 375 мл) брашно

Приготвяне:

• За рецептата "Фокача със сушени плодове" маята се разтваря в топла вода и се оставя да шупне за 10 минути.
• Сушените плодове се накисват в топла вода или коняк за 30 минути.
• Сушените плодове за рецептата "Фокача със сушени плодове" се изцеждат и се прибавят към маята.
• Брашното се пресява и се омесва еластично тесто, като накрая се прибавя солта и маслото.
• Тестото се оформя на топка и се поставя в намаслена купа.
• Оставя се да втаса около 1 час или докато не се увеличи два пъти обема си.
• Тестото за рецептата "Фокача със сушени плодове" се разточва на кръг с диаметър 25 см и се поставя в намаслена тава за печене.
• Фокачата със сушени плодове се покрива и се оставя да "почине" още 30 минути.
• Намаслява се отгоре и се поръсва със захар (мак, сусам).
• Фокачата със сушени плодове се пече в предварително загрята фурна на 220 С около 15-17 минути или до златист цвят.

Бележки:

Рецепта за Фокача със сушени плодове - рецепта за сладка фокача със сушени плодове. Брашното е в МЛ.

Рецептата "Фокача със сушени плодове" беше добавена на: 31.10.2006, видяна 6001 пъти
Етикети: рецепта за фокача, рецепти от италианската кухня, тесто с мая, рецепти със сушени плодове, рецепти за фокача, рецепти за фурна, рецепта за сладка фокача

Рецепта за готвене на Фокача със сушени плодове - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Фокача със сушени плодове - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo

Любими (2)Харесва ми (0)Изпрати Принтирай За готвене

Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Фокача със сушени плодове

Добави коментар

Все още няма коментари за Фокача със сушени плодове. Добави твоя коментар.