Филийки с моцарела (MOZZARELLA IN CARROZZA)

Подготовка: 10 мин.

Готвене: 10 мин.

Порции: 4-6

5 от общо 2 гласа

Продукти:

150 г моцарела
8 филийки за тостове
1 с. л. пресен риган
или 1 ч. л. сух риган
2 яйца
2 с. л. прясно мляко
2 с. л. брашно
2 с. л. зехтин
сол
смлян черен пипер

Приготвяне:

• За рецептата "Филийки с моцарела (MOZZARELLA IN CARROZZA)" сиренето Моцарела се нарязва на 8 филийки.
• На 4 филийки хляб се поставят по 2 филийки Моцарела.
• Подправят се със сол, смлян черен пипер и риган.
• Покрива се с останалия хляб.
• В чиния за рецептата "Филийки с моцарела (MOZZARELLA IN CARROZZA)" се разбиват яйцата с млякото.
• Филийките се овалват в брашно и се поставят в дълбока чиния.
• Отгоре се заливат с яйчната смес и се оставят, докато филийките не попият цялата смес.
• В тиган се сгорещява зехтинът и се пържат филийките от двете страни.
• Изваждат се и се поставят върху кухненското руло, за да се отцедят от излишната мазнина.
• Филийките с моцарела (MOZZARELLA IN CARROZZA) се поднасят веднага.

Бележки:

Рецепта за Филийки с моцарела (MOZZARELLA IN CARROZZA) - вкусна рецепта за топли, панирани сандвичи, пълнени със сирене Моцарела.

Рецептата "Филийки с моцарела (MOZZARELLA IN CARROZZA)" беше добавена на: 09.06.2006, видяна 13810 пъти
Етикети: топли сандвичи, рецепти с Моцарела, рецепти от италианската кухня, рецепти за сандвичи, рецепта за сандвичи, рецепта с моцарела, бързи рецепти

Рецепта за готвене на Филийки с моцарела (MOZZARELLA IN CARROZZA) - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Филийки с моцарела (MOZZARELLA IN CARROZZA) - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo