С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Усуканица със сирене и кашкавал

 
Продукти:

  • 1 кг брашно
42 г мая за хляб
1 ч.ч прясно мляко
100 мл вода
щипка захар
1-2 ч.л сол
200 г майонеза
150 г натрошено сирене
150 г настърган кашкавал
1 жълтък
сусам или маково семе
Приготвяне:

Рецептата е на Русияна Танева и участва в конкурса на Lesaffre.


Брашното се изсипва в голяма купа.
Към него се добавя размитата в топлото прясно мляко мая, смесена със захарта и солта. Добавя се водата, а след това се изсипва и майонезата.
Разбърква се добре с дървена бъркалка, след което се замесва тесто.
Меси се около 10-20 минути и след втасването се разделя на две части, които се разтягат с намазнени пръсти.
По средата им се слага натрошено сирене, кашкавал и малко олио.
Завиват се на не много стегнати рула.
Завързват се от краищата и се усукват като се редуват.
Получената усуканица слагаме в подмазнен йенски съд или тава.
Намазваме с жълтък и поръсваме със сусам или маково семе.
Печем в предварително загрята фурна до готовност на 180 градуса. При мен отне 40 минути.
След изпичането се напръсква със студена вода и се завива с кърпа.
Поднася се още топла с малко шарена солчица. Добър апетит!
Рецептата "Усуканица със сирене и кашкавал" беше добавена на: 15.01.2021, видяна 1008 пъти

Рецепта за готвене на Усуканица със сирене и кашкавал - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Усуканица със сирене и кашкавал - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Усуканица със сирене и кашкавал

Добави коментар

Все още няма коментари за Усуканица със сирене и кашкавал. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.