С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Усукана питка

Подготовка: 30 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 6-8


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 200 мл хладко прясно мляко
  • 1/2 кубче мая
  • 1 ч. л. захар
  • 1 ч. л. сол
  • 2 ч. ч. натрошено сирене
  • яйца
разтопено краве масло
2 яйца
около 550 г брашно
сусам за поръсване
Приготвяне:

Рецептата е на г-жа Диана Щерева и участва в конкурса на Lesaffre "Моето любимо печиво с мая"
1. Разтваряме маята в млякото, добавяме яйцата, като предварително отделяме един жълтък за намазване, половината масло, брашното и солта и замесваме меко тесто, което оставяме да втаса за половин час.
2. Премесваме го пак. Разделяме на 3 топки, всяка топка разточваме на кръг и слагаме в тава една върху друга. Всяка кора мажем с масло и поръсваме със сирене, само върху най -горната кора не слагаме нищо.
3. Режем както е показано на снимката - трябва да се получат 8 големи триъгълника.
4. После режем още веднъж на 8 по-малки триъгълника.
5. На малкия триъгълник правим прорез, през който минава тестото, а следващият триъгълник се усуква.
6. Питата втасва за около 40 минути. Намазваме я с разбития с олио жълтък я поръсваме със сусам.
7. Печем на 170 градуса.
Бележки:

Рецептата е на г-жа Диана Щерева и участва в конкурса на Lesaffre "Моето любимо печиво с мая"
Рецептата "Усукана питка" беше добавена на: 01.11.2019, видяна 256 пъти
Етикети: Lesaffre, печива, тестени изделия, печива с мая, тестени изделия с мая, питки, погачи, усукана питка

Рецепта за готвене на Усукана питка - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Усукана питка - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Усукана питка

Добави коментар

Все още няма коментари за Усукана питка. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.