рецепта

Уникално вкусни коледни сладки

Уникално вкусни коледни сладки

Сладките могат да се съхраняват в кутия и да се поднасят с кафе или чай.
3 5 4

Тесто

Подготовка: 30 мин.

Готвене: 30 мин.

Порции: 23 броя

Българска

Рецептата "Уникално вкусни коледни сладки" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

мас 1/2 ч.ч.втечнена
3 с.л. с връх пудра захар
бакпулвер 1 к.л.
яйце 1
брашно за средно тесто и още за измесване
100 г мармалад от калъп (по-твърд)
пудра захар за поръсване

1. Сипва се брашното в тава и се оформя кладенче.

2. Добавят се яйцето, пудрата захар , втечнената мас и бакпулверът и с вилица се разбърква добре за кратко, колкото да се разтопи захарта.

3. Замесва се средно меко тесто - да не лепне, но не и прекалено меко.

4. Разделя се на две части и от всяка се оформя фитил, а после се нарязва на равни парчета, от които се оформят топчета.

5. Нареждат се в тава върху хартия за печене.

6. С дръжката на ножа (леко заоблен), топната в брашно, се притиска в средата на всяко топче и леко се разклаща напред и назад, за да се оформи отвор.

7. Мармаладът се разделя и оформя на малки топчета. Всяко се притиска в отвора.

8. Фурната е загрята на 180 градуса - пекат се за 8-10 минути.

9. Изваждат се в чиния. Отгоре леко се поръсват с пудра захар.

Виолета Матева от Камено


Бележки

Сладките могат да се съхраняват в кутия и да се поднасят с кафе или чай.