Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Урфа-кебап

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 80 мин.
Порции: 6


 
5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 1,5 кг агнешко месо
5 с. л. краве масло
1 ч. ч. месен бульон
2 глави кромид лук
1 с. л. олио
2 домата
2 връзки магданоз
черен и червен пипер на вкус
сол
1 голяма пита
Приготвяне:

• Месото се смила на кайма.
• Доматите се измиват, обелват се кожичките им, отделя се семето им и се нарязват.
• Лукът се наситнява.
• Магданозът се измива и нарязва.
• Към каймата се добавят лукът, доматите, магданозът, олиото, червеният и черен пипер и солта и се размесват хубаво.
• Оформяте се като колбаси и се наназиват на неголеми шишчета.
• Кебапът се пече на барбекюто, докато стане златисто-кафяв.
• В същото време се разтопяват 100 г масло, питката се разрязва на четвъртинки и се запича на грила с разтопено масло.
• Горещите късчета от питката се слагат в чинии, поливат се с месен бульон, докато се напоят с него.
• Отгоре се слагат готовите урфа-кебапи и се украсяват с магданоз.
Рецептата "Урфа-кебап" беше добавена на: 25.10.2017, видяна 12821 пъти
Етикети: агнешко месо, кебап, турска кухня

Рецепта за готвене на Урфа-кебап - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Урфа-кебап - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Урфа-кебап

Добави коментар

Все още няма коментари за Урфа-кебап. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.