Тиквички с картофи на фурна

Приготвяне:

1. Настържете тиквичките и картофите на едро ренде. Прибавете натрошеното сирене и наситнения копър, полейте със зехтина и овкусете със сол.
2. Омесете добре и изсипете сместа в тава, намазана с малко олио. Печете около 30 минути във фурна, предварително загрята до 250 градуса.
3. Залейте с киселото мляко, яйцето и брашното, които са разбъркани до еднородна смес, и отново запечете във фурната само на горен реотан за около 15 минути.

Бележки:

Вкусно предложение за всички, които ценят ястията без месо.