Рецепта
Трюфели с бергамот и джинджифил
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 20
5 от общо 1 глас
Продукти:
4 ч. л. черен чай с бергамот
250 г натурален шоколад
1 ч. л. джинджифил
2 бели шоколада
- 200 мл сметана
4 ч. л. черен чай с бергамот
250 г натурален шоколад
1 ч. л. джинджифил
2 бели шоколада
Приготвяне:
1. За рецептата "Трюфели с бергамот и джинджифил" сметаната се кипва леко заедно със захарта. Прибавят се чаят и джинджифилът. Разбърква се и се оставя 15 минути да се поемат ароматите.
2. Получената смес се прецежда през фино сито. Шоколадът се разтопява на водна баня и се сипва в сметановата смес, като се разбива с тел до блестяща еднородна смес.
3. Съдът със сместа се слага в хладилника и периодично се изважда и се разбива. Продължава се, докато сместа започне да се стяга и просветлее.
4. От нея се оформят бонбонки като топчета и се овалват в настъргания бял шоколад.
1. За рецептата "Трюфели с бергамот и джинджифил" сметаната се кипва леко заедно със захарта. Прибавят се чаят и джинджифилът. Разбърква се и се оставя 15 минути да се поемат ароматите.
2. Получената смес се прецежда през фино сито. Шоколадът се разтопява на водна баня и се сипва в сметановата смес, като се разбива с тел до блестяща еднородна смес.
3. Съдът със сместа се слага в хладилника и периодично се изважда и се разбива. Продължава се, докато сместа започне да се стяга и просветлее.
4. От нея се оформят бонбонки като топчета и се овалват в настъргания бял шоколад.
Бележки:
Рецепта за Трюфели с бергамот и джинджифил - рецепта за много вкусни трюфели. Ако обичате чай с бергамот и джинджифил, то това са Вашите бонбони :-) Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (1/2011 г).
Рецепта за Трюфели с бергамот и джинджифил - рецепта за много вкусни трюфели. Ако обичате чай с бергамот и джинджифил, то това са Вашите бонбони :-) Рецептата и снимката са заснети от сп. Кулинарен Журнал (1/2011 г).
Рецептата "Трюфели с бергамот и джинджифил" беше добавена на: 14.02.2015, видяна 4256 пъти
Етикети: рецепти за бонбони, рецепти за трюфели, рецепти за десерти без печене, рецепти с шоколад
Етикети: рецепти за бонбони, рецепти за трюфели, рецепти за десерти без печене, рецепти с шоколад
Рецепта за готвене на Трюфели с бергамот и джинджифил - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Трюфели с бергамот и джинджифил - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Сходни рецепти
Коментари за Трюфели с бергамот и джинджифил
Все още няма коментари за Трюфели с бергамот и джинджифил. Добави твоя коментар.
Забравена парола!