Рецепта
ТЕСТО за ПИЦА
5 от общо 2 гласа
Продукти:
- 500 г брашно
- 320 мл газирана минерална вода със стайна температура
- 15 г прясна мая
- или 5 г суха мая
- 10 г сол
- 1 ч. л. захар
- 50 мл зехтин
Приготвяне:
• Маята се разтваря в топлата вода заедно със захарта и се оставя да шупне на топло за 10 минути.
• Добавят се пресятото брашно, зехтинът и солта.
• Оформя се тесто, което се меси 10 минути.
• Тестото се оформя на топка и се поръсва с брашно.
• Покрива се и се оставя на топло за 1 час.
• Втасалото тесто за пица се разточва на тънка питка и отгоре се разпределя желаната плънка.
• Маята се разтваря в топлата вода заедно със захарта и се оставя да шупне на топло за 10 минути.
• Добавят се пресятото брашно, зехтинът и солта.
• Оформя се тесто, което се меси 10 минути.
• Тестото се оформя на топка и се поръсва с брашно.
• Покрива се и се оставя на топло за 1 час.
• Втасалото тесто за пица се разточва на тънка питка и отгоре се разпределя желаната плънка.
Снимки
Рецептата "ТЕСТО за ПИЦА" беше добавена на: 31.07.2007, видяна 20367 пъти
Етикети: тесто за пица, пица, италианска кухня, тесто с мая
Етикети: тесто за пица, пица, италианска кухня, тесто с мая
Свързани категории към рецептата:
- Домашен хляб |
- Тесто |
- Чуждестранна кухня |
- Италианска кухня |
- Пици и фокачи |
- Пица |
Сходни рецепти
Любимо тесто за пица
Бързо тесто за пица 
Въздушно тесто за пица
Бързо тесто за пица 2
Тесто за пица с вино
Тесто за пица от AWWПоследните 3 Коментари за ТЕСТО за ПИЦА
ima li niakakvo testo sa pizza, koeto da moze da se sajraniava omeseno sa 1-2 dena v jladilnika y kak se ispolsva
от cocinaconmigo, 29.06.2011 16:07
от cocinaconmigo, 29.06.2011 16:07
Ako testoto vi se struva debelo - raztochete go oshte!!! ;P
от Stefan, 11.03.2011 19:20
от Stefan, 11.03.2011 19:20
ste ya napravra i ste ya komentiram
от ati, 19.09.2010 08:40
покажи всички 21 Коментари за ТЕСТО за ПИЦА »от ati, 19.09.2010 08:40
Забравена парола!