рецепта
ТЕСТО за ПИЦА
Гответе с мен
Италианска кухня
Подготовка: 10 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 2-4
Българска
Рецептата "ТЕСТО за ПИЦА" беше добавена на
Продукти
брашно | 500 г |
газирана минерална вода със стайна температура | 320 мл |
прясна мая | 15 г |
суха мая | или 5 г |
сол | 10 г |
захар | 1 ч. л. |
зехтин | 50 мл |
Приготвяне
• За рецептата "ТЕСТО за ПИЦА" маята се разтваря в топлата вода заедно със захарта и се оставя да шупне на топло за 10 минути.
• Добавят се пресятото брашно, зехтинът и солта.
• Оформя се тесто за рецептата "ТЕСТО за ПИЦА", което се меси 10 минути.
• Тестото се оформя на топка и се поръсва с брашно.
• Покрива се и се оставя на топло за 1 час.
• Втасалото тесто за пица се разточва на тънка питка и отгоре се разпределя желаната плънка.