Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Тиквички с ориз

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
4 от общо 4 гласа
Продукти:

  • 2 с. л. зехтин
2-3 тиквички
1 глава кромид лук
1 голям домат
1 с. л. доматено пюре
2-3 с. л. ориз
150 мл гореща вода
сол и смлян черен пипер
червен пипер
ситно нарязан магданоз
ситно нарязан копър
кисело мляко
1 скилидка чесън
Приготвяне:

• За рецептата "Тиквичките с ориз" скилидката чесън се настъргва или се пресова.
• Разбърква се с 200 мл кисело мляко и сосъс за тиквичките с ориз се оставя настрани.
• Тиквичките се обелват и нарязват на средни кубчета.
• В голям и дълбок тиган се сгорещява зехтинът.
• Прибавя се ситно нарязаният лук и се запържва до златист цвят.
• Добавят се обеленият и нарязан (настърган) на ситно домат и доматеното пюре.
• Всичко се готви 5 минути, като се разбърква периодично.
• Прибавя се оризът, посолява се и се запържва за 3 минути.
• Добавят се тиквичките и се сипва водата.
• Тиквичките с ориз се довеждат до кипване и огънят се намалява на тих, а тиганът се похлупва.
• Ястието се готви 20-25 минути до готовност на ориза и тиквичките.
• След като тиквичките с ориз бъдат готови, тиганът се сваля от котлона.
• Ястието се поръсва със сол, червен, черен пипер и ситно нарязаните градински подправки.
• Тиквичките с ориз се разбъркват и се разпределят по чинии.
• Ястието се поднася с киселото мляко с чесън.
Бележки:

Рецепта за Тиквички с ориз - лятна, лесна рецепта от турската кухня за тиквички. Ястието е вкусно както топло, така и студено :-)

Рецептата "Тиквички с ориз" беше добавена на: 24.06.2014, видяна 8873 пъти
Етикети: рецепти с ориз, рецепти с тиквички, рецепти от турската кухня, летни рецепти, вегетариански рецепти

Рецепта за готвене на Тиквички с ориз - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тиквички с ориз - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   

Сходни рецепти

Коментари за Тиквички с ориз

Добави коментар

Все още няма коментари за Тиквички с ориз. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.