рецепта

Трюфели с лешници

Трюфели с лешници

Гответе с Mariana G от Кулинарни страсти шоколадови трюфели, за които казват, че са родоначалник на бонбоните :-)
4.13 5 8

НОВА ГОДИНА

Българска

Рецептата "Трюфели с лешници" беше добавена на

Добави коментар

Продукти

течна сметана 150 мл
смлени лешници 100 г
ликьор или ром 1 с.л.

• За рецептата "Трюфели с лешници" шоколада и сметаната се загряват на водна баня до разтапяне на шоколада, снема се от огъня, добавя се ликьора и се оставя да изстине.

• Добавят се лешниците и сместа се поставя в хладилник за няколко часа да застине.

• С помощта на лъжичка и с мокри ръце се оформят топчета (трюфели), нареждат се в тавичка и се поставят в камерата за около час.

• Разтопява се черен шоколад на водна баня (около 200 г) и изстудените трюфели с лешници се потапят и се отцеждат.


Бележки

Рецепта за Трюфел с лешници- рецептата и снимките са любезно предоставени от Mariana G Кулинарни страсти. Гответе с Mariana G изкусителни трюфели с лешници :-)