Рецепта
Тутманик със спанак и сирене
3 от общо 1 глас
Продукти:
- 700 г брашно
- 400 мл прясно мляко
- 3 с. л. кисело мляко
- 1 яйце
- 1 с. л. сол
- 1 с. л. захар
- 1с.л олио
- 42 г прясна мая
- 200 г спанак
- 300 г сирене
- 50 мл зехтин
Приготвяне:
• За рецептата "Тутманик със спанак и сирене" маята се разтваря със захарта и млякото.
• Заедно със останалите продукти (без яйцето, сиренето, спанака и зехтина), се замесва тесто.
• Оставя се да втаса.
• След това се разделя на 4 топки, измесват се и се оставят малко да се отпуснат.
• Разточете една кора (тънка), поръсете със зехтин, сирене и спанак (моят в случая беше замразен, като го размразих и отцедих добре).
• Разточете друга кора и я сложете върху първата, пак поръсете със зехтин, спанак и сирене.
• Подредете отново кора, плънка, кора, плънка.
• Загърнете всички кори заедно като плик (двете по две срещуположни страни).
• Обърнете и го сложете в намаслена тава, като го притиснете леко.
• Нарежете го отгоре като триъгълници, но не до края.
• Оставете да втаса, намажете го с разбито яйце и печете до готовност.
• За рецептата "Тутманик със спанак и сирене" маята се разтваря със захарта и млякото.
• Заедно със останалите продукти (без яйцето, сиренето, спанака и зехтина), се замесва тесто.
• Оставя се да втаса.
• След това се разделя на 4 топки, измесват се и се оставят малко да се отпуснат.
• Разточете една кора (тънка), поръсете със зехтин, сирене и спанак (моят в случая беше замразен, като го размразих и отцедих добре).
• Разточете друга кора и я сложете върху първата, пак поръсете със зехтин, спанак и сирене.
• Подредете отново кора, плънка, кора, плънка.
• Загърнете всички кори заедно като плик (двете по две срещуположни страни).
• Обърнете и го сложете в намаслена тава, като го притиснете леко.
• Нарежете го отгоре като триъгълници, но не до края.
• Оставете да втаса, намажете го с разбито яйце и печете до готовност.
Бележки:
** Рецепта за Тутманик със спанак и сирене - рецептата и снимката са изпратени от Добринка.
** Рецепта за Тутманик със спанак и сирене - рецептата и снимката са изпратени от Добринка.
Рецептата "Тутманик със спанак и сирене" беше добавена на: 15.03.2013 от Добринка, видяна 7850 пъти
Етикети: рецепта за тутманик, рецепти за тутманик, рецепта за тесто, рецепта от потребител, рецепти със спанак, рецепти със сирене
Етикети: рецепта за тутманик, рецепти за тутманик, рецепта за тесто, рецепта от потребител, рецепти със спанак, рецепти със сирене
Рецепта за готвене на Тутманик със спанак и сирене - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тутманик със спанак и сирене - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Тутманик със спанак и сирене
Все още няма коментари за Тутманик със спанак и сирене. Добави твоя коментар.
Забравена парола!