Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Телешки дроб с бекон и салвия

 
Продукти:

  • 12 резена бекон
  • зехтин
  • шепа салвия (градински чай)
  • брашно
  • 2 глави кромид лук
  • смлян черен пипер
  • 4 с. л. винен оцет
  • 4 с. л. краве масло
600 г телешки дроб, нарязан на ивици
Приготвяне:

• Беконът се изпържва и се оставя встрани.
• В образувалата се мазнина от бекона се добавя малко зехтин и се запържват за 30 секунди листата на салвията.
• Листата се отцеждат и се прибавят при бекона.
• Ивичките дроб се овалват в брашно.
• Лукът се изпържвa, докато омекне.
• Изважда се.
• Ивичките дроб се разделят на две и се изпържват на силен огън по 1 минута на страна.
• Прибавят се първата запържена част от дроба, бекона, салвията, лука, маслото и оцета.
• Задушава се няколко минути.
• Подправя се смлян черен пипер.
• Телешкият дроб с бекон и салвия се сервира с картофено пюре с хрян (пресен или консервиран).
Рецептата "Телешки дроб с бекон и салвия" беше добавена на: 08.01.2007, видяна 4375 пъти
Етикети: дроб, телешки дроб, бекон

Рецепта за готвене на Телешки дроб с бекон и салвия - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Телешки дроб с бекон и салвия - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Телешки дроб с бекон и салвия

Добави коментар
zvu4i vkusno
от милена шереметова, 17.08.2007 14:08
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.