Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Тиквена крем супа с ябълки и джинджифил

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 50 г краве масло
  • 1 глава кромид лук
  • 2 скилидки чесън
  • 4 см пресен джинджифил
  • 1,5 л зеленчуков или пилешки бульон
  • 1/2 ч. л. бял пипер
1 кг тиква
4 малки ябълки
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:

• Лукът и чесънът се наситняват, а джинджифилът се обелва и настъргва на ситно ренде.
• Тиквата и 3 ябълки се обелват и нарязват на кубчета със страна 3 см.
• В тенджера се разтопяват 2 с. л. краве масло на среден огън.
• Прибавят се лукът и чесънът и се запържват 5 минути.
• Овкусяват се със сол и смлян черен пипер на вкус.
• Добавят се джинджифилът и белият пипер и всичко се пържи 1 минута.
• Прибавят се тиквата и ябълките и се готвят 10 минути.
• Сипва се бульонът и се довежда до кипване.
• Супата се вари 20 минути или докато тиквата омекне.
• Охлажда се 5 минути и се пасира с ръчен пасатор или в блендер.
• Тиквената крем супа с ябълки и джинджифил се връща на котлона.
• Овкусява се и се довежда до кипване.
• Междувременно четвъртата ябълка се нарязва на кръгчета, които се запържват до златист цвят в останалото масло.
• Крем супата се разпределя по чинии и се поднася като се украсява с чипса от ябълките.
Бележки:

Рецепта за Тиквена крем супа с ябълки и джинджифил- опитайте нашата рецепта и пригответе по различна тиквена супа :-)

Рецептата "Тиквена крем супа с ябълки и джинджифил" беше добавена на: 03.01.2013, видяна 4536 пъти
Етикети: тиквена супа, супа от зеленчуци, тиква, джиднжифил, ябълки

Рецепта за готвене на Тиквена крем супа с ябълки и джинджифил - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тиквена крем супа с ябълки и джинджифил - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Тиквена крем супа с ябълки и джинджифил

Добави коментар

Все още няма коментари за Тиквена крем супа с ябълки и джинджифил. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.