Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Тиквеник

5 от общо 3 гласа
Продукти:

  • 1 пакет (800 гр) кори за баница
около 800 гр обелена и почистена тиква
1 пак. масло (125 гр)
1 пак канела (10 гр)
1 чаша (от 300 мл) захар
2 с. л. мед
2 с. л. вода
(тавата е ок. 35/20 см)
Приготвяне:

• Тиквата се настъргва на ситно ренде.
• Изстисква се леко с ръце.
• Заедно с маслото и захарта се поставя в тенджера и задушават около 20-30 мин. - да се поизпари водата, отделяща се от тиквата.
• Охлажда се.
• Вземат се по две кори (или три, но го предпочитам по-сочен) и разстилат върху хартия за печене.
• Част от плънката (разделена на око на 7-8 части) се разпределя върху кората.
• С помощта на хартията (повдига се, за да се навие по-лесно) се завива нестегнато руло, което се намачква леко и поставя в тава, тънко намазана с олио или масло.
• Така се навиват и другите кори, докато свършат.
• Отгоре пак се намазва с четка и олио.
• Пече се в загрята фурна на 200 С до зачервяване.
• Меда се разтваря във водата и с него напръсква готовата баница.
• Завива се с кърпа за 10-15 мин.
Бележки:

Рецептата и снимката са предоставени от Пeпи Стоева за участие в конкурса Най-оригинална рецепта за ястие на фурна
Снимки
  • Тиквеник
Рецептата "Тиквеник " беше добавена на: 01.12.2012, видяна 9310 пъти
Етикети: рецепти за конкурса, тиква, тиквеник, баница, канела, мед

Рецепта за готвене на Тиквеник - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тиквеник - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Тиквеник

Добави коментар

Все още няма коментари за Тиквеник . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.