Рецепта
Тиквени брауни
Подготовка: 20 мин.
Готвене: 30 мин.
Порции: 8
5 от общо 6 гласа
Продукти:
1/4 ч. л. сода
ТИКВЕНИЯ СЛОЙ
100 г крема сирене със стайна температура
50 г захар
100 г (1/2 ч. ч) тиквено пюре
1 голямо яйце
2 с. л. брашно
1/2 ч. л. ванилова есенция
1/4 ч. л. мляна канела
- 175 г млечен шоколад
- 3 с. л. краве масло
- 125 г (1/2 ч. ч.) захар
- 2 ч. л. ванилова есенция
- 2 големи яйца
- 80 г (1/2 ч. ч.) брашно
1/4 ч. л. сода
ТИКВЕНИЯ СЛОЙ
100 г крема сирене със стайна температура
50 г захар
100 г (1/2 ч. ч) тиквено пюре
1 голямо яйце
2 с. л. брашно
1/2 ч. л. ванилова есенция
1/4 ч. л. мляна канела
Приготвяне:
• За рецептата "Тиквени брауни" фурната се загрява на 180 С.
• Огнеупорна квадратна форма (20 см) се намаслява.
ТИКВЕНИЯ СЛОЙ
• В малка купа за рецептата "Тиквени брауни" се разбиват крема сиренето със 50 г захар.
• Прибавя се тиквеното пюре и сместа се разбива много добре.
• Добавят се яйцето, брашното, есенцията и канелата.
• Сместа още веднъж се разбива добре и се оставя настрани.
ТЕСТО ЗА БРАУНИ
• За рецептата "Тиквени брауни" кравето масло и шоколадът се разтопяват на водна баня и се свалят от огъня.
• Прибавя се захарта и се размесва.
• Добавят се ваниловата есенция, яйцата едно по едно, като след всяко яйце тестото се разбърква добре.
• Накрая се прибавят брашното, содата и солта, след което тестото се разбърква.
ТИКВЕНИ БРАУНИ
• Половината от тестото за брауни се изсипва в подготвената тава.
• Отгоре се поставя тиквеният слой и накрая се покрива с останалото тесто за брауни.
• С помощта на дълъг шиш или остър нож се разбърква тестото, като целта е да се правят "завъртулки".
• Тиквеното брауни се пече 30 минути.
• Охлажда се до стайна температура, след което се нарязва на квадрати.
• За рецептата "Тиквени брауни" фурната се загрява на 180 С.
• Огнеупорна квадратна форма (20 см) се намаслява.
ТИКВЕНИЯ СЛОЙ
• В малка купа за рецептата "Тиквени брауни" се разбиват крема сиренето със 50 г захар.
• Прибавя се тиквеното пюре и сместа се разбива много добре.
• Добавят се яйцето, брашното, есенцията и канелата.
• Сместа още веднъж се разбива добре и се оставя настрани.
ТЕСТО ЗА БРАУНИ
• За рецептата "Тиквени брауни" кравето масло и шоколадът се разтопяват на водна баня и се свалят от огъня.
• Прибавя се захарта и се размесва.
• Добавят се ваниловата есенция, яйцата едно по едно, като след всяко яйце тестото се разбърква добре.
• Накрая се прибавят брашното, содата и солта, след което тестото се разбърква.
ТИКВЕНИ БРАУНИ
• Половината от тестото за брауни се изсипва в подготвената тава.
• Отгоре се поставя тиквеният слой и накрая се покрива с останалото тесто за брауни.
• С помощта на дълъг шиш или остър нож се разбърква тестото, като целта е да се правят "завъртулки".
• Тиквеното брауни се пече 30 минути.
• Охлажда се до стайна температура, след което се нарязва на квадрати.
Бележки:
Рецепта за Тиквени брауни - съвет : за да стане браунито по вкусно е добре да бъркате тестото с вилица (тел), а не с електрически миксер.
*** Ако нямате под ръка тиквено пюре, то лесно може да се направи, като нарежете обелена тиква на кубчета и я задушите в микровълнова фурна за 10 минути в съд под капак, но без вода.
След което я отцедете и я намачквайте или пасирайте. Ако пък нямате микровълнова фурна, то я поставете в тенджера, сипете вода, колкото да я покрие и я сварете до омекване.
***** Рецептата Тиквени брауни e за приготвяне на вкусен десерт :-)
Рецепта за Тиквени брауни - съвет : за да стане браунито по вкусно е добре да бъркате тестото с вилица (тел), а не с електрически миксер.
*** Ако нямате под ръка тиквено пюре, то лесно може да се направи, като нарежете обелена тиква на кубчета и я задушите в микровълнова фурна за 10 минути в съд под капак, но без вода.
След което я отцедете и я намачквайте или пасирайте. Ако пък нямате микровълнова фурна, то я поставете в тенджера, сипете вода, колкото да я покрие и я сварете до омекване.
***** Рецептата Тиквени брауни e за приготвяне на вкусен десерт :-)
Рецептата "Тиквени брауни" беше добавена на: 03.11.2012, видяна 14044 пъти
Етикети: рецепти за брауни, рецепти с тиква, рецепти за сладкиш, рецепти за фурна, рецепта за брауни
Етикети: рецепти за брауни, рецепти с тиква, рецепти за сладкиш, рецепти за фурна, рецепта за брауни
Рецепта за готвене на Тиквени брауни - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тиквени брауни - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
- Десерти |
- Шоколад |
- Брауни рецепти |
Сходни рецепти
Коментари за Тиквени брауни
Все още няма коментари за Тиквени брауни. Добави твоя коментар.
Забравена парола!