рецепта
Топла салата с грах и моркови
Гответе с мен
Топли салати
Подготовка: 15 мин.
Готвене: 10 мин.
Порции: 4
Българска
Рецептата "Топла салата с грах и моркови" беше добавена на
Продукти
замразен зелен грах | 150 г |
олио | 1 с. л. |
моркова | 3 |
кромид лук | 1 малка глава |
сол | 1/3 ч. л. |
лимонов сок | 1 с. л. |
маруля | 1/2 |
Приготвяне
• За рецептата "Топла салата с грах и моркови" в средна тенджера се кипва 1 л подсолена вода.
• Изсипва се граха, след което се кипва и се вари 5 минути.
• Грахът се отцежда и се оставя настрани.
• Морковите и лукът се обелват и нарязват на тънки кръгчета.
• В тиган (26 см) за рецептата "Топла салата с грах и моркови" се сгорещява мазнината.
• Прибавят се морковите, лукът и 1/3 ч. л. сол.
• Пържи се, като често се бърка, до златист цвят и омекването на продуктите.
• Добавят се грахта и лимоновият сок.
• Тиганът се сваля от котлона.
• В купа за салата се поставя нарязаната или накъсана маруля.
• Прибавя се сместа от тигана.
• Топлата салата с грах и моркови се разбърква и веднага се поднася.