Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Тесто със заквасена сметана

 
Продукти:

  • 150 г краве масло
  • 2 ч. ч. (450 мл) брашно
  • 2 ч. л. бакпулвер
  • 200 г заквасена сметана
  • 1/2 ч. л. сол
  • 1/2 ч. л. захар
Приготвяне:

• Брашното се смесва с бакпулвера, солта и захарта.
• Меко масло се смесва с брашното и се разтрива, докато сместа стане на трохи.
• Прибавя се заквасената сметана и бързо се омесва тесто.
• Тестото със заквасена сметана се увива в целофанов плик.
• Поставя се в хладилник за минимум 30 минути.
Бележки:

* Това тесто може да бъде използвано и за пайове, пирози със солен пълнеж.
** Ако се използва за пай със сладък пълнеж то се добавят ароматизатори и/или настъргана лимонена кора, а брашното може да се смеси със смлени бадеми.
*** Тестото стига за форма за печене с размер 28-30 см.
Рецептата "Тесто със заквасена сметана" беше добавена на: 22.05.2006, видяна 7324 пъти
Етикети: тесто, заквасена сметана

Рецепта за готвене на Тесто със заквасена сметана - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тесто със заквасена сметана - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Всички Коментари за Тесто със заквасена сметана

Добави коментар
да, виждам за бадемите и лимоновата кора, но мисълта ми беше за сладостта на самото тесто, ако плънката не е чак толкова сладка, но вече пробвах и със сладко, и със солено и върви всякак :)
от Erin_Everly, 14.10.2006 13:56
Erin Everly най добре да добавите бадеми смлени в тестото и настъргана лимонова кора.
от Юлия, 08.10.2006 18:28
а може ли ако плънката е сладка, да се сложи повече захар в тестото отколкото сол?
от Erin Everly, 08.10.2006 14:38
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.