Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Тиквена крем супа с пиле

5 от общо 2 гласа
Продукти:

  • 700 г пилешки фенер
  • черен пипер на зърна
  • дафинов лист
  • 1 стрък салвия (градински чай)
  • 1 стрък мащерка
  • 1 стрък розмарин
  • 2 л вода
1 кг обелена тиква
1 глава кромид лук
2 моркова
1 картоф
150 г крема сирене тип Филаделфия, Буко
сол и смлян черен пипер
магданоз, копър, зелен лук
Приготвяне:

• Пилешкият фенер се поставя в голяма тенджера.
• Залива се със студена вода и се довежда до кипване.
• Обира се пяната, прибавят се салвията, розмаринът, мащерката и дафиновият лист, вързани на букет.
• Прибавят се 5-7 зърна черен пипер.
• Огънят се намалява, бульонът се вари 30 минути, като периодично се обира пяната.
• Пилешкият фенер се изважда, а бульонът се прецежда.
• Сипва се в чиста тенджера.
• Прибавят се почистените и нарязани на едро лук, моркови, картофът и тиквата.
• Супата се посолява.
• Вари се до омекване на зеленчуците (20-30 минути).
• От пилешкия фенер се отделя месото, което се добавя към супата.
• Супата се пасира с ръчен пасатор или в блендер до еднородна смес.
• Добавя се крема сиренето и всичко се разбърква.
• Тиквената крем супа с пиле се довежда до кипване.
• Разпределя се по чинии.
• По желание се поръсва със ситно нарязани подправки магданоз, копър и/или зелен лук.
Рецептата "Тиквена крем супа с пиле" беше добавена на: 12.01.2012, видяна 6101 пъти
Етикети: крем супа, тиквена супа, бульон, фенер

Рецепта за готвене на Тиквена крем супа с пиле - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тиквена крем супа с пиле - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Тиквена крем супа с пиле

Добави коментар

Все още няма коментари за Тиквена крем супа с пиле. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.