Рецепта
Тилапия със сос от домати и маслини
Продукти:
- 4 с. л. зехтин
- 4 филета от тилапия
- 1/2 връзка ситно нарязан магданоз
- 1/2 ч. л. лют червен пипер
- 100-150 г коктейлни домати
- 70 г маслини Калмата или други маслини
- 5 скилидки чесън
Приготвяне:
• Рибата се посолява и се поръсва с черен пипер и лимонов сок.
• Оставя се настрани за 5-10 минути.
• Доматите се нарязват на половинки.
• Маслините се обезкостяват и се наситняват.
• Чесънът се обелва и се наситнява.
• Зехтинът се сгорещява в дълбок тиган.
• Рибата се изпържва на порции за по 2-3 минути от всяка страна.
• Прехвърля се върху топла чиния.
• В същия тиган се запържва магданозът и лютият пипер за 1 минута.
• Огънят се увеличава с 1 степен.
• Добавят се доматите, маслините и чесънът.
• Готви се 2-3 минути, като се разбърква непрекъснато.
• Посолява се на вкус.
• Сосът се изсипва върху рибата.
• Тилапията със сос от домати и маслини се поднася с картофено пюре и зелена салата.
• Рибата се посолява и се поръсва с черен пипер и лимонов сок.
• Оставя се настрани за 5-10 минути.
• Доматите се нарязват на половинки.
• Маслините се обезкостяват и се наситняват.
• Чесънът се обелва и се наситнява.
• Зехтинът се сгорещява в дълбок тиган.
• Рибата се изпържва на порции за по 2-3 минути от всяка страна.
• Прехвърля се върху топла чиния.
• В същия тиган се запържва магданозът и лютият пипер за 1 минута.
• Огънят се увеличава с 1 степен.
• Добавят се доматите, маслините и чесънът.
• Готви се 2-3 минути, като се разбърква непрекъснато.
• Посолява се на вкус.
• Сосът се изсипва върху рибата.
• Тилапията със сос от домати и маслини се поднася с картофено пюре и зелена салата.
Рецептата "Тилапия със сос от домати и маслини" беше добавена на: 28.12.2009, видяна 7077 пъти
Етикети: тилапия, риба, бързи рецепти
Етикети: тилапия, риба, бързи рецепти
Рецепта за готвене на Тилапия със сос от домати и маслини - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тилапия със сос от домати и маслини - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Тилапия със сос от домати и маслини
Все още няма коментари за Тилапия със сос от домати и маслини. Добави твоя коментар.
Забравена парола!