Тиквена супа с бекон

5 от общо 1 глас

Продукти:

20 г краве масло
1 (150 г) глава кромид лук
2 (140 г) резена бекон
750 г обелена и нарязана тиква
375 мл пилешки бульон
сол

Приготвяне:

• Лукът и беконът се нарязват на дребно.
• В тенджера се разтопява маслото и се прибавят лукът и беконът.
• Задушават се за 5-8 минути или докато омекне лукът.
• Прибавят се тиквата и бульонът.
• Огънят се намалява и супата се вари непокрита 30 минути или докато тиквата омекне.
• Охлажда се и се пюрира в блендер или с ръчен пасатор.
• Тиквена супа с бекон се посолява на вкус и се поднася.

Бележки:

** Тиквената супа с бекон може да бъде замразена в порционни чаши.
*** Също така може да бъде приготвена 1 ден предварително, като на следващия ден се стопля в микровълнова фурна на 100 % мощност за 2-3 минути.

Рецептата "Тиквена супа с бекон" беше добавена на: 03.05.2009, видяна 4206 пъти
Етикети: крем супи, тиква, бекон, супи от зеленчуци

Рецепта за готвене на Тиквена супа с бекон - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Тиквена супа с бекон - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo