рецепта

Салата от херинга в купички от ябълки

Салата от херинга в купички от ябълки

1 5 1

НОВА ГОДИНА

Българска

Рецептата "Салата от херинга в купички от ябълки" беше добавена на

1 коментар

Продукти

филе херинга 150 г пушено
ябълки 2 зелени
сварени яйца 3
майонеза 50 г
червен лук 1/4 глава
ситно нарязан копър 1-2 с. л.

• Ябълките се разрязват на две, маха се семето и се издълбават, като се оставя слой от 5 мм.

• Филето херинга се измива (ако е солено се потапя в прясно мляко за 20 минути).

• Яйцата (2 броя), филето на херингата, издълбаната част от ябълките и лукът се нарязват на дребни кубчета.

• Всичко се разбърква с майонезата.

• Запълват се издълбаните половинки на ябълките.

• Отгоре се поръсват със ситно нарязан копър и се украсяват по желание с останалото яйце.

• Оставя се да престои 15-20 минути, за да могат ябълките да пуснат малко сок.

• Салатата от херинга в купички от ябълки върви отлично с водка.