С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Рецепта

Спаначено руло с крема сирене и шунка

Подготовка: 25 мин.
Готвене: 45 мин.
Порции: 6-8


 
2 от общо 1 глас
Продукти:

  • 300 г спанак
2 скилидки чесън
4 с. л. копър
сол на вкус
4 белтъка
2 с. л. нишесте
За крема:
200 г крема сирене
1-2 с. л. кисело мляко
За плънката:
200 г шунка
Приготвяне:

1. Почистете спанака, измийте го и го задушете за кратко. Отцедете го добре и го оставете да се охлади. Сложете спанака, чесъна и копъра в купа. Пасирайте на гладък крем и подправете със солта.
2. Разбийте на сняг белтъците с щипка сол. Внимателно ги прибавете към спаначената смес, като ги редувате с нишестето. Сипете полученото тесто в правоъгълна тава, покрита с хартия за печене, и загладете с нож.
3. Изпечете блата за около 8-10 минути във фурна, предварително загрята на 180 градуса. Оставете блата да изстине, след което го навийте на руло заедно с хартията, за да приеме форма.
4. Разбийте сиренето с пасатор на гладък крем. Добавете киселото мляко, за да го разредите до получаването на смес, подходяща за намазване.
5. Развийте спаначения блат и махнете хартията. Намажете с крема от сирене и наредете шунката, нарязана на тънки филийки. Завийте на стегнато руло и опаковайте в алуминиево фолио. Охладете във фризер поне 20 минути преди да нарежете рулото.
--------Може да го съхранявате дълбоко замразено за дълго време и да го размразите преди поднасяне.
6. Нарежете рулото на тънки кръгове и сервирайте със свежа салата и студено бяло вино.
Теодора Вълкова-Кирова от Шкорпиловци
Бележки:

Много ефектно ястие, което освен това е и полезно!
Рецептата "Спаначено руло с крема сирене и шунка" беше добавена на: 26.08.2016, видяна 3018 пъти
Етикети: спанак, шунка, руло

Рецепта за готвене на Спаначено руло с крема сирене и шунка - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Спаначено руло с крема сирене и шунка - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Спаначено руло с крема сирене и шунка

Добави коментар

Все още няма коментари за Спаначено руло с крема сирене и шунка. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.