Сладки питки с пълнозърнесто брашно, орехи и стафиди

Подготовка: 70 мин.

Готвене: 12 мин.

Порции: 24

5 от общо 2 гласа

Продукти:

500 мл топлo прясно мляко или вода
11 г суха мая
1 и 1/2 ч. л. сол
50 г разтопено масло
2 с. л. мед
70 г изпечени орехови ядки
80 г стафиди
700 - 800 г пълнозърнесто брашно

Приготвяне:

• Маята се разтваря в топлото мляко заедно с меда и се оставя встрани за 10 минути.
• Пресява се брашно и се прибавят орехите и стафидите.
• Замесва се меко тесто, като накрая се прибавя маслото и солта.
• Тестото се поставя в намаслена купа за 1 час или докато удвои обема си 2 пъти.
• Втасалото тесто се разделя на 24 питки, които се оформят на топки.
• Топките се нареждат върху хартия за печене и се покриват.
• Оставят се на топло място за 30 минути.
• Преди печене се намазват с разбит жълтък с вода.
• Сладките питки с пълнозърнесто брашно, орехи и стафиди се пекат в предварително загрята фурна на 225 С за 10-12 минути.

Бележки:

Рецепта за Сладки питки с пълнозърнесто брашно, орехи и стафиди - домашни питки приготвено с любов :-) Изпечете питки по нашата рецепта и ще се убедите колко меки и вкусни са :-)

Рецептата "Сладки питки с пълнозърнесто брашно, орехи и стафиди" беше добавена на: 30.09.2007, видяна 9313 пъти
Етикети: сладки питки, пълнозърнесто брашно, суха мая, питки, стафиди, орехи, вода, прясно мляко

Рецепта за готвене на Сладки питки с пълнозърнесто брашно, орехи и стафиди - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Сладки питки с пълнозърнесто брашно, орехи и стафиди - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo