Суфле от картофи и кашкавал

Подготовка: 20 мин.

Готвене: 60 мин.

Порции: 4

4 от общо 1 глас

Продукти:

300 г картофи

100 мл прясно мляко
2 яйца
100 г кашкавал
сол на вкус
млян черен пипер на вкус
1/2 връзка магданоз
50 г масло

Приготвяне:

1. Сварете обелените картофи в малко вода, излейте я и пасирайте картофите. Добавете млякото и като разбърквате постоянно - един по един жълтъците.
2. Сложете настъргания кашкавал, като отделите малко от него, белтъците, разбити на сняг, солта, черния пипер и нарязания на ситно магданоз.
3. Изсипете сместа в съд за печене, намазан с маслото, и поръсете с останалия кашкавал. Изпечете на силна фурна и поднесете веднага.
Съвет
За приготвянето на суфле е необходима постоянна равномерна температура във фурната, затова не отваряйте вратата по време на печенето!
Стела Николова от Казанлък

Бележки:

Пухкаво вълшебство!

Рецептата "Суфле от картофи и кашкавал " беше добавена на: 06.04.2016, видяна 17338 пъти
Етикети: суфле, картофи, кашкавал, яйца

Рецепта за готвене на Суфле от картофи и кашкавал - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Суфле от картофи и кашкавал - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo