рецепта
Салата Ница
Гответе с мен
Френска кухня
Българска
Рецептата "Салата Ница" беше добавена на
Продукти
зелен фасул | 150 г |
пресни картофи | 150 г |
аншоа | 56 г |
черни маслини | 60 г |
коктейлни домати | 12 броя |
яйца | 5 |
консерва риба тон в масло | 425 г |
ЗАЛИВКА
зехтин | 60 мл |
1 и 1/2 с.л. лимонов сок | |
бял винен оцет | 1 ч.л. |
смлян черен пипер | 1 ч.л. |
ситно нарязана мащерка | 1 ч.л. |
Приготвяне
• Фасулът се нарязва на парчета с дължина 4 см и се сварява на пара или в микровълна фурна, заедно с картофите.
• Яйцата се сваряват, обелват се и се нарязват на половинки или филийки.
• Картофите се нарязват на тънки филийки и се смесват с останалите продукти.
• За заливката : всички продукти се смесват и се разбъркват добре.
• Непосредствено преди сервиране салатата Ница се залива със заливката.
Етикети: салата , френска кухня , аншоа , маслини , зелен фасул , картофи , риба тон