Салата Ница

3.67 5 3

Френска кухня

Българска

Рецептата "Салата Ница" беше добавена на

4 коментара

Продукти

зелен фасул 150 г
пресни картофи 150 г
аншоа 56 г
черни маслини 60 г
коктейлни домати 12 броя
яйца 5
консерва риба тон в масло 425 г

ЗАЛИВКА

зехтин 60 мл
1 и 1/2 с.л. лимонов сок
бял винен оцет 1 ч.л.
смлян черен пипер 1 ч.л.
ситно нарязана мащерка 1 ч.л.

• Фасулът се нарязва на парчета с дължина 4 см и се сварява на пара или в микровълна фурна, заедно с картофите.

• Яйцата се сваряват, обелват се и се нарязват на половинки или филийки.

• Картофите се нарязват на тънки филийки и се смесват с останалите продукти.

• За заливката : всички продукти се смесват и се разбъркват добре.

• Непосредствено преди сервиране салатата Ница се залива със заливката.