Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Сарми с праз

Подготовка: 15 мин.
Готвене: 60 мин.
Порции: 4


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 3 с. л. олио
250 г кайма
1 морков
250 г ориз
300 мл вода
1 щипка кимион
1 щипка ронена чубрица
сол на вкус
За сармите:
8-10 листа от кисела зелка
1 стрък праз
сол на вкус
4 с. л. олио
Приготвяне:

1. В загрятото олио и малко вода задушете каймата и настъргания морков. Добавете ориза за около една минута.
2. Сипете водата и овкусете със солта, кимиона и чубрицата. Оставете на тих огън, докато оризът попие водата, като от време на време разбърквате. Изчакайте приготвената плънка да изстине.
3. В зелевите листа слагайте от нея и завивайте сарми. Подредете ги плътно една до друга в тавичка с олио и малко вода.
4. Нарежете почистения праз на къси парчета и ги наредете в тавата между сармите - така той ще ги уплътни и ще им придаде аромата си.
5. На тънка струя сипете олио и поръсете праза със сол. Печете в предварително загрята умерена фурна, докато сармите останат на мазнина и се запекат апетитно.
Бележки:

Зелевите сарми ще се сдобият с апетитен аромат благодарение на запечения праз.
Рецептата "Сарми с праз " беше добавена на: 03.02.2016, видяна 1554 пъти
Етикети: сарми, зелеви сарми, зеле, кайма, праз, кисела зелка

Рецепта за готвене на Сарми с праз - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Сарми с праз - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Сарми с праз

Добави коментар

Все още няма коментари за Сарми с праз . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.