Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Супа от червена леща и булгур

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4-6


 
5 от общо 1 глас
Продукти:

  • 1/4 ч. ч. булгур
1/2 ч. ч. червена леща
1/4 ч. ч. ориз
3 с. л. масло или зехтин
1 глава кромид
1 скилидка чесън
2 малки домата
2 с. л. доматено пюре
4-5 ч. ч. вода
1 кубче пилешки бульон
1 ч. л. червен пипер
1/2 ч. л. лют червен пипер
1 с. л. суха мента
сол на вкус
млян черен пипер
За гарниране:
2 с. л. масло
1 ч. л. сух джоджен
Приготвяне:

1. Задушете в маслото или зехтина ситно нарязания кромид за около 2 минути, прибавете наситнения чесън и леко запържете.
2. Прибавете кубчетата домати и оставете да се готвят 10 минути или докато омекнат. След това прибавете останалите съставки, като предварително измиете и отцедите булгура и ориза. Първо гответе на силен огън до кипене, след това намалете и оставете да къкри. Гответе така около 30 минути, като периодично разбърквате. Може да пасирате продуктите и отново да ги върнете в тенджерата, ако сместа е много гъста, сипете още малко вода.
3. Разтопете маслото в малък съд, махнете от огъня и прибавете сухия джоджен, може да поднесете с резенчета лимон.
Бележки:

Питателна супа с евтини, но здравословни продукти.
Рецептата "Супа от червена леща и булгур" беше добавена на: 11.01.2016, видяна 2620 пъти
Етикети: супа, булгур, ориз, вегетариански ястия, зимни ястия, здравословни ястия

Рецепта за готвене на Супа от червена леща и булгур - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Супа от червена леща и булгур - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Супа от червена леща и булгур

Добави коментар

Все още няма коментари за Супа от червена леща и булгур. Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.