Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук.разбрах

Рецепта

Специалитет с пиле

Подготовка: 10 мин.
Готвене: 50 мин.
Порции: 4


 
 
Продукти:

  • 1 пиле
сол на вкус
1 глава кромид
2 моркова
2 с. л. олио
4-5домата
1 връзка магданоз
1 връзка копър
1 връзка джоджен
1 щипка сушена чубрица
1 опаковка готово тесто (700 г)
Приготвяне:

1. За рецептата "Специалитет с пиле" пилето се слага да се вари в подсолена вода. Кромидът и морковите се почистват, измиват се и се нарязват на ситно. Свареното пиле се сваля от котлона.
2. В тиган с олио и малко вода се задушават кромидът и морковите. Прибавят се измитите и рендосани на едро домати.
3. Щом пилето поизстине, се обезкостява и се нарязва на ситно. Прибавя се към зеленчуците и се сипва малко от бульона на пилето.
4. Магданозът, копърът и джодженът се измиват и се нарязват на ситно. Прибавят се към сместа и се подправя със сол и чубрица. Получава се много ароматна плънка, която, щом продуктите омекнат, се сваля от котлона.
5. Тестото се разделя на 2 части. Едната половина се разточва на кръг с големината на тавата. Тя се намаслява, кората се слага в нея и отгоре се разстила плънката.
6. Разточва се леко и втората половина от тестото и с нея се покрива плънката.
7. Кората се намазва с 1 жълтък и се слага да се пече във фурна, предварително нагрята до 200 градуса. Пече се половин час.
Бележки:

Рецепта за Специалитет с пиле - пригответе с Кулинарен Журнал вкусна рецепта за пилешко месо, увито в тесто и запечено на фурна. Източник на рецептата и снимката сп. Кулинарен Журнал (1/2011 г).

Рецептата "Специалитет с пиле " беше добавена на: 17.06.2015, видяна 4241 пъти
Етикети: рецепти с пиле, рецепта с пиле, рецепти от Кулинарен Журнал, рецепти за фурна

Рецепта за готвене на Специалитет с пиле - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Специалитет с пиле - изпробвана рецепта за вкусни резултати!

Добави в Svejo   
Свързани категории към рецептата:

Сходни рецепти

Коментари за Специалитет с пиле

Добави коментар

Все още няма коментари за Специалитет с пиле . Добави твоя коментар.


Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.