Рецепта
Сладоледена торта „Дъга“ с пресни плодове
3.7 от общо 3 гласа
Продукти:
1/2 ч. ч. + 1/8 ч. ч. прясно мляко
1 и 1/4 ч. ч. захар
220 г разбита сладкарска сметана, захар и ванилия
1 ч. ч. синьо грозде
1 ч. ч. сини боровинки
1 ч. ч. нарязано киви или сокът от 2 лайма
1 ч. ч. нарязан ананас
1 ч. ч. нарязани праскови
1 ч. ч. нарязани ягоди
лилава, синя, зелена, жълта, оранжева и червена боя
За пълнежа и украсата:
още 220 г разбита сметана
- За сладоледите:
1/2 ч. ч. + 1/8 ч. ч. прясно мляко
1 и 1/4 ч. ч. захар
220 г разбита сладкарска сметана, захар и ванилия
1 ч. ч. синьо грозде
1 ч. ч. сини боровинки
1 ч. ч. нарязано киви или сокът от 2 лайма
1 ч. ч. нарязан ананас
1 ч. ч. нарязани праскови
1 ч. ч. нарязани ягоди
лилава, синя, зелена, жълта, оранжева и червена боя
За пълнежа и украсата:
още 220 г разбита сметана
Приготвяне:
За торта с диаметър 20 см
1. За рецептата "Сладоледена торта „Дъга“ с пресни плодове " сладоледа смесете крема сиренето, млякото и захарта с миксер до пълна хомогенност. Смесете с битата сметана. Разделете сместа в 6 купички – по около 1 и 3/4 ч. ч. + 1/8 ч. ч. за купичка. Пюрирайте плодовете и добавете всеки вид към различна купичка. Прибавете съответния цвят.
2. Застелете дъното и стените на 2 форми за торта с диаметър 20 см с хартия за печене. На дъното на едната разстелете лилавия сладолед, а на другата – жълтия. Поставете ги във фризера за 45 минути – трябва да са достатъчно твърди, за да можете да разстелете нов слой сладолед отгоре, без да се размесят.
3. Сложете по 1 ч. ч. от разбитата сметана във всяка форма и загладете. Замразете за 30 минути. Разстелете синия сладолед над лилавия и оранжевия – над жълтия. Замразете за 45 минути. Прибавете по 1 ч. ч. сметана, замразете за 30 минути.
4. Разстелете зеления сладолед над синия и червен – над оранжевия. Замразете за 45 минути. Сложете 1 ч. ч. сметана над зеления сладолед и замразете за 30 минути. Не слагайте сметана над червения.
5. След като слоевете замръзнат напълно, извадете ги от формите. Намажете много тънък слой разбита сметана над зеления слой – колкото да има спойваща смес. Сложете жълтия слой над зеления слой. Приберете във фризера, докато тортата замръзне напълно и се спои. Украсете с останалата разбита сметана.
За торта с диаметър 20 см
1. За рецептата "Сладоледена торта „Дъга“ с пресни плодове " сладоледа смесете крема сиренето, млякото и захарта с миксер до пълна хомогенност. Смесете с битата сметана. Разделете сместа в 6 купички – по около 1 и 3/4 ч. ч. + 1/8 ч. ч. за купичка. Пюрирайте плодовете и добавете всеки вид към различна купичка. Прибавете съответния цвят.
2. Застелете дъното и стените на 2 форми за торта с диаметър 20 см с хартия за печене. На дъното на едната разстелете лилавия сладолед, а на другата – жълтия. Поставете ги във фризера за 45 минути – трябва да са достатъчно твърди, за да можете да разстелете нов слой сладолед отгоре, без да се размесят.
3. Сложете по 1 ч. ч. от разбитата сметана във всяка форма и загладете. Замразете за 30 минути. Разстелете синия сладолед над лилавия и оранжевия – над жълтия. Замразете за 45 минути. Прибавете по 1 ч. ч. сметана, замразете за 30 минути.
4. Разстелете зеления сладолед над синия и червен – над оранжевия. Замразете за 45 минути. Сложете 1 ч. ч. сметана над зеления сладолед и замразете за 30 минути. Не слагайте сметана над червения.
5. След като слоевете замръзнат напълно, извадете ги от формите. Намажете много тънък слой разбита сметана над зеления слой – колкото да има спойваща смес. Сложете жълтия слой над зеления слой. Приберете във фризера, докато тортата замръзне напълно и се спои. Украсете с останалата разбита сметана.
Бележки:
Рецепта за Сладоледена торта „Дъга“ с пресни плодове- рецепта, която е хит на сезона от новото сп. Кулинарен Журнал (брой 16). Вече на пазара !
Рецепта за Сладоледена торта „Дъга“ с пресни плодове- рецепта, която е хит на сезона от новото сп. Кулинарен Журнал (брой 16). Вече на пазара !
Рецептата "Сладоледена торта „Дъга“ с пресни плодове " беше добавена на: 16.08.2014, видяна 7457 пъти
Етикети: рецепти за сладолед, рецепти от Кулинарен Журнал, летни рецепти, десерти без печене
Етикети: рецепти за сладолед, рецепти от Кулинарен Журнал, летни рецепти, десерти без печене
Рецепта за готвене на Сладоледена торта „Дъга“ с пресни плодове - продукти, начин на приготвяне. Как да сготвим Сладоледена торта „Дъга“ с пресни плодове - изпробвана рецепта за вкусни резултати!
Свързани категории към рецептата:
Сходни рецепти
Коментари за Сладоледена торта „Дъга“ с пресни плодове
Все още няма коментари за Сладоледена торта „Дъга“ с пресни плодове . Добави твоя коментар.
Забравена парола!